একটি অতিরিক্ত পাকা কলা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা livestrong.com এর মতে, শরীরের কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ বা বিলম্বিত করতে উপকারী। এটি, ঘুরে, রোগের ঝুঁকি কমায়। এটি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও উন্নত করে।
আপনার জন্য কলার কোন ধাপ সবচেয়ে ভালো?
04/7 হলুদ এই মিষ্টি, নরম হলুদ কলা হজম করা সহজ কারণ প্রতিরোধী স্টার্চ সাধারণ চিনিতে পরিবর্তিত হয়। সবুজ রঙের তুলনায় এগুলিতে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, কারণ কলায় পাকার সঙ্গে সঙ্গে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বেশি থাকে।
পাকা কলা শরীরে কী করে?
কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, কলা শরীরের সংবহনতন্ত্রকে মস্তিষ্কে অক্সিজেন সরবরাহ করতে সাহায্য করেন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ অনুসারে এটি শরীরকে নিয়মিত হার্টবিট, নিম্ন রক্তচাপ এবং শরীরে পানির সঠিক ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে৷
কলার রুটির জন্য কলা কি খুব বেশি পাকা হতে পারে?
ঘরের তাপমাত্রায় কলা পাকতে দিন (এবং অতিরিক্ত পাকতে)। আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে, এটি কয়েক দিন বা এক সপ্তাহ পর্যন্ত সময় নিতে পারে। কলা রুটির জন্য সেরা কলা হলুদ নয়; তারা কালো। … এবং আবার, যত গাঢ় হবে ততই ভালো: আপনি যখন কলার রুটি তৈরি করছেন তখন খুব বেশি পাকা কলা বলে কিছু নেই
কলা পাকলে কি বেশি পুষ্টিকর?
কলা কতটা পাকা তার উপর নির্ভর করে
পুষ্টির বিষয়বস্তু পরিবর্তিত হয় না। একমাত্র জিনিস যা সত্যিই পরিবর্তিত হয় তা হল স্বাদ এবং কীভাবে আপনার শরীর চিনি প্রক্রিয়া করে। তাই আপনার যে ধরণের কলা খাওয়া উচিত তা পছন্দের উপর ভিত্তি করে।
