বিশ্বাস করুন বা না করুন, অত্যধিক পাকা কলা খাওয়ার জন্য পুরোপুরি নিরাপদ তারা আসলে উচ্চ ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা নিয়ে গর্ব করে, আন্তর্জাতিক খাদ্য গবেষণা জার্নালে প্রকাশিত 2014 সালের একটি গবেষণা অনুসারে (ভলিউম 21)। তাদের খোসা রঙ পরিবর্তন করতে পারে বা বাদামী দাগ তৈরি করতে পারে, কিন্তু মাংস এখনও ভোজ্য।
অতি পাকা কলা খেলে কি হবে?
লাইভস্ট্রং ডটকম উল্লেখ করেছে, কলা যতই পাকা হোক না কেন পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। এর মানে হল অতিরিক্ত পাকা কলা খাওয়া আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে। অন্যদিকে কলায় থাকা ফাইবার, হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
অতি পাকা কলা খেলে কি আপনি অসুস্থ হতে পারেন?
সাধারণত, অতি পাকা কলা খাওয়া নিরাপদ… তবে, অতিরিক্ত পাকা কলায় প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে এবং কিছু লোকের পেট খারাপ হতে পারে। অন্যদিকে, যে কলা খারাপ হয়ে গেছে বা পচে গেছে তা খাওয়া নিরাপদ নয়। একটি কলা যা খেতে খুব বেশি পাকা তাতে ছাঁচ থাকতে পারে।
আপনার কখন কলা খাওয়া উচিত নয়?
যদি কয়েকটি বাদামী দাগ থাকে তবে আপনি কেবল সেগুলি কেটে ফেলতে পারেন তবে যদি খোসার ভিতরে প্রচুর পরিমাণে বাদামী বা কালো দাগ থাকে বা আপনি যদি ছাঁচ দেখতে পান, এটা বর্জন. চামচের টিপ: আপনি যদি এখনই আপনার কলা ব্যবহার করতে না চান তবে সেগুলি কেটে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন৷
অতি পাকা কলা কি আপনার পেটের জন্য ক্ষতিকর?
একটি অত্যধিক পাকা কলার স্বাদ 10 গুণ বেশি মিষ্টি হতে পারে, কিন্তু এটি ইতিমধ্যেই খারাপ পেটের জন্য একটি পরম বিপর্যয় ফলের পাকা সংস্করণে অতিরিক্ত চিনির সাথে যুক্ত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। ছোটখাটো পচন যা আপনি খেয়াল করেননি, তা আপনার হজমশক্তিকে ধ্বংস করতে চলেছে৷
