প্রস্তুত হচ্ছে। আপনি শুরু করার আগে আপনার রোজেট আয়রনটি যত্ন সহকারে পরিষ্কার কিনা তা পরীক্ষা করুন, কারণ শুকনো ব্যাটার কুকিজকে আটকে দিতে পারে … কিছু উত্স 10 থেকে 15 সেকেন্ড প্রিহিটিং করার পরামর্শ দেয়, কিন্তু কুকিজ হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে আপনি একটি পুরো মিনিটের জন্য লোহা গরম যদি লাঠি. এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, ব্যাটারে আপনার লোহা ডুবিয়ে দিন।
আপনি কিভাবে একটি লোহার রোসেট সিজন করেন?
দিকনির্দেশ
- ডিম, চিনি এবং লবণ একত্রিত করুন; ভাল বীট …
- একটি রোজেট লোহাকে গভীর, গরম তেলে (৩৭৫ ডিগ্রি) ২ মিনিটের জন্য গরম করুন।
- লোহা থেকে অতিরিক্ত তেল বের করে নিন। …
- রোজেট সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 30 সেকেন্ড। …
- আয়রন ১ মিনিট পুনরায় গরম করুন; পরবর্তী রোজেট তৈরি করুন।
- মিষ্টান্নের চিনি দিয়ে রোসেট ছিটিয়ে দিন।
আমার রোসেটগুলো খসখসে হয় না কেন?
(যদি রোজেট খাস্তা না হয়, ব্যাটার খুব ঘন হয়; অল্প পরিমাণে জল বা দুধে নাড়ুন) গরম তেলে লোহা গরম করুন এবং প্রতিটি তৈরি করার আগে কাগজের তোয়ালেতে আলতো চাপুন রোসেট (লোহা যথেষ্ট গরম না হলে, ব্যাটার লেগে থাকবে না।) পরিবেশনের ঠিক আগে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন বা চকোলেট গ্লাস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন।
রোজেট কতক্ষণ তাজা থাকে?
খাস্তা রাখতে একটি ঢিলেঢালা কন্টেইনারে রোসেটগুলি সংরক্ষণ করুন। তারা 2-3 দিন রাখবে। পরিবেশন করতে, একটি উষ্ণ চুলায় পুনরায় গরম করুন।
রোসেট কোন জাতীয়তা?
রোজেট কুকিগুলি পাতলা, কুকির মতো লোহার ছাঁচ দিয়ে তৈরি ভাজা যা অনেক সংস্কৃতিতে পাওয়া যায়। রোসেটবাক্কেলসার নামটি এসেছে নরওয়েজিয়ান থেকে। রোসেটগুলি খাস্তা এবং তাদের লেসি প্যাটার্ন দ্বারা টাইপ করা হয়৷
