আমি কীভাবে হিমায়িত ফিলো ময়দা ডিফ্রস্ট করব?
- বাক্স থেকে সিল করা ফাইলো রোল(গুলি) সরান এবং রাতারাতি রেফ্রিজারেটরে রাখুন।
- ব্যবহারের আগে ফিলো ময়দা ঘরের তাপমাত্রায় নিয়ে আসুন (প্রায় 2 ঘন্টা)।
- ফিলোকে অবশ্যই পুরোপুরি গলাতে হবে এবং সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রাখতে হবে।
আপনি কিভাবে দ্রুত ফিলো ময়দা ডিফ্রস্ট করবেন?
- বাক্স থেকে হিমায়িত ফিলো ময়দার প্যাকেজটি সরান কিন্তু প্লাস্টিকের মধ্যে ছেড়ে দিন। …
- মাইক্রোওয়েভে প্লাস্টিকের প্যাকেজটি রাখুন এবং 30 থেকে 45 সেকেন্ডের জন্য ডিফ্রস্ট করুন। …
- প্লাস্টিকের প্যাকেজিং থেকে ময়দা সরান এবং আস্তে আস্তে ময়দার শীটগুলি আলাদা করার চেষ্টা করুন যাতে আপনি রেসিপিটির অন্যান্য উপাদানগুলি শুরু করতে পারেন।
ফাইলো ময়দা ডিফ্রস্ট করতে কতক্ষণ লাগে?
ফ্রোজেন ফিলো ডফ দিয়ে কাজ করা
আপনাকে প্রস্তুত করার জন্য কিছুটা সময় দিতে হবে যেহেতু হিমায়িত ফাইলো সঠিকভাবে ডিফ্রস্ট করতে প্রায় 24 ঘন্টা সময় নেয়: হতে দেবেন না এটা খুব দ্রুত ডিফ্রোস্ট। ফাইলো ময়দা গলানোর কৌশল হল নিশ্চিত করা যে এটি খুব দ্রুত ডিফ্রস্ট না হয়।
আপনি কি মাইক্রোওয়েভ ফিলো ময়দা করতে পারেন?
একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ ট্রে নিন এবং মাইক্রোওয়েভের ভিতরে ফাইলো ময়দা রাখুন এবং এক থেকে দুই মিনিটের জন্য ডিফ্রস্ট করুন। গলানো হয়ে গেলে, মাইক্রোওয়েভ থেকে ময়দা সরান এবং চাদরগুলি আলতো করে ছড়িয়ে দিন।
আমি কত শীট ফিলো ময়দা ব্যবহার করব?
অধিকাংশ প্রস্তুতিতে 5 বা তার বেশি এই শীটগুলিকেএকসাথে স্ট্যাক করা হয়। এই চাদরগুলি খুব স্যাঁতসেঁতে হলে আঠালো হয়ে যেতে পারে বা খুব শুষ্ক হলে ভঙ্গুর হতে পারে৷
