পপকর্ন হল বিভিন্ন ধরণের কর্ন কার্নেল যা উত্তপ্ত হলে প্রসারিত হয় এবং ফুলে যায়; একই নামগুলি সম্প্রসারণের দ্বারা উত্পাদিত খাদ্যসামগ্রীর উল্লেখ করতে ব্যবহৃত হয়। একটি পপকর্ন কার্নেলের শক্তিশালী হুলে 14-20% আর্দ্রতা সহ বীজের শক্ত, স্টার্চি শেল এন্ডোস্পার্ম থাকে, যা কার্নেল উত্তপ্ত হওয়ার সাথে সাথে বাষ্পে পরিণত হয়।
পপকর্ন কি ডায়েট করার জন্য ভালো?
পপকর্নের উচ্চ ফাইবার সামগ্রী, এর কম ক্যালোরির সংখ্যা এবং এর কম শক্তির ঘনত্বের কারণে, পপকর্নকে এমন একটি খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণ স্বরূপ, পপকর্ন মানুষকে আলু চিপসের অনুরূপ ক্যালোরি পরিমাণের চেয়ে পূর্ণ বোধ করতে দেখানো হয়েছে।
এক বাটি পপকর্ন কত ক্যালোরি?
পপকর্নের একটি পরিবেশনে প্রায় 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে। পপড পপকর্নের একটি পরিবেশন মোটামুটি 4 থেকে 5 কাপ পপ করা হয়, যা আপনি 2 টেবিল চামচ আনপড কার্নেল থেকে পান। এয়ার-পপড পপকর্ন পরিবেশনে প্রায় 120 থেকে 150 ক্যালোরি থাকে।
প্লেন পপকর্নে কত ক্যালরি থাকে?
এয়ার-পপড পপকর্নে প্রতি কাপে মাত্র 30 ক্যালোরি থাকে; তেল-পোপড পপকর্নে প্রতি কাপে মাত্র 35 ক্যালোরি থাকে। হালকা মাখন মাখানো হলে, পপকর্ন প্রতি কাপে প্রায় 80 ক্যালোরি হয়। পপকর্ন একটি সম্পূর্ণ শস্য এবং শক্তি-উৎপাদনকারী জটিল কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে।
তেল ছাড়া পপকর্নে কত ক্যালরি থাকে?
মুভির পপকর্নে পুরো কাঠি থাকে। আপনার সেরা বাজি হল "নগ্ন" এয়ার-পপড পপকর্ন, একটি হট এয়ার পপার দিয়ে তৈরি (বা আমার মাইক্রোওয়েভ "হ্যাক, " নীচে ব্যবহার করে!)। কোনো তেল ছাড়া পপ করা, এই খাদ্য-বান্ধব খাবারের "ওজন" প্রতি কাপ ৩০ ক্যালোরি।
