পোলিশ সসেজ নামেও পরিচিত, এই মাংসটি শুয়োরের মাংস বা সংমিশ্রণ বা শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস। পিমেন্টোস, লবঙ্গ, মারজোরাম এবং ধোঁয়া সহ এটিতে একটি শক্তিশালী রসুনের গন্ধ রয়েছে।
পোলিশ সসেজ এবং কিলবাসার মধ্যে পার্থক্য কী?
সসেজ এবং কিলবাসা মানে সসেজ। সসেজ একটি সাধারণ শব্দ, কিন্তু kielbasa বিশেষভাবে পোলিশ সসেজ মানে। সসেজগুলি বিভিন্ন ধরণের মাংস ব্যবহার করে, তবে খাঁটি পোলিশ সসেজ শুধুমাত্র শুয়োরের মাংস বা শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংসের সংমিশ্রণ ব্যবহার করে। … সসেজের ধরন এবং স্বাদে ভিন্নতা রয়েছে, কিন্তু আসল কিলবাসা রসুনযুক্ত এবং এতে মারজোরাম রয়েছে।
কিলবাসা কি পোলিশ সসেজ?
কিলবাসা হল সসেজের জন্য পোলিশ শব্দ। … এই সুস্বাদু সসেজটি সাধারণত শুয়োরের মাংস বা শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংসের সমন্বয়ে তৈরি করা হয়। কিলবাসা একটি অত্যন্ত বহুমুখী সসেজ যা আপনি বিভিন্ন উপায়ে গ্রহণ করতে পারেন তবে প্রায়শই গ্রিল করা, সিদ্ধ করা, ধূমপান করা বা সিরা করা হয়।
পোলিশ সসেজের মতো কি?
মেক্সিকান চোরিজো কিলবাসা সসেজের একটি উপযুক্ত বিকল্প। সসেজের একটি শক্তিশালী গন্ধ থাকে যা এটি কিয়েলবাসা সসেজের জন্য একটি সহজ প্রতিস্থাপন করে। যাইহোক, মেক্সিকান কোরিজোর টেক্সচার কিয়েলবাসার থেকে ভিন্ন হতে পারে (মেক্সিকান কোরিজোর সূক্ষ্ম টেক্সচার থাকে)।
কিলবাসার মতো সসেজ কী?
Kielbasa/kolbasa/knublewurst: ধূমপান করা পোলিশ সসেজ শুয়োরের মাংস এবং/অথবা গরুর মাংস দিয়ে তৈরি করা হয় এবং রসুন, পিমেন্টো এবং লবঙ্গ দিয়ে স্বাদযুক্ত। যদিও আগে থেকে রান্না করা হয়, সেগুলি পরিবেশনের আগে প্রায়ই গরম করা হয়। নিকটতম বিকল্প: andouille, chorizo or linguica.
