বাইউরেট পরীক্ষা, যা পিওট্রোস্কির পরীক্ষা নামেও পরিচিত, এটি একটি রাসায়নিক পরীক্ষা যা পেপটাইড বন্ধনের উপস্থিতি সনাক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। পেপটাইডের উপস্থিতিতে, একটি তামা (II) আয়ন একটি ক্ষারীয় দ্রবণে মাউভ রঙের সমন্বয় কমপ্লেক্স গঠন করে।
বায়ুরেট পরীক্ষা পদ্ধতি কি?
বায়ুরেট পদ্ধতি হল একটি রঙিন কৌশল যা প্রোটিন এবং পেপটাইডের জন্য নির্দিষ্ট ক্ষারীয় দ্রবণে তামার লবণ দুটি বা ততোধিক পেপটাইড বন্ধন ধারণকারী পদার্থের সাথে একটি বেগুনি কমপ্লেক্স গঠন করে। … সুতরাং, প্রোটিনের সাথে বিউরেট বিক্রিয়াটি স্পেকট্রোফটোমেট্রি দ্বারা মোট প্রোটিন নির্ধারণের জন্য উপযুক্ত (540-560 এনএম এ)।
বাইউরেট প্রোটিনের জন্য কীভাবে পরীক্ষা করে?
প্রোটিনের জন্য বিউরেট পরীক্ষা
- খাবারের নমুনার এক-দুটি স্প্যাটুলা একটি টেস্ট টিউবে রাখুন বা নমুনাটি তরল হলে 1 সেমি 3। …
- নলটিতে সমান পরিমাণে পটাসিয়াম হাইড্রক্সাইড দ্রবণ যোগ করুন এবং নাড়ুন।
- দুই ফোঁটা কপার সালফেট দ্রবণ যোগ করুন এবং দুই মিনিট নাড়ুন।
- সলিউশনের রঙ রেকর্ড করুন।
বায়ুরেট পরীক্ষার উদ্দেশ্য কী?
Biuret পরীক্ষা হল পেপটাইড বন্ডের সাথে যৌগ সনাক্ত করার জন্যব্যবহার করা হয়। জলীয় নমুনা পরীক্ষা করার জন্য একটি বিউরেট বিকারক ব্যবহার করা যেতে পারে। এই নীল বিকারকটি সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড এবং কপার সালফেট দ্রবণকে একত্রিত করে তৈরি করা হয়েছে৷
বাইউরেট দ্রবণের রং কি?
আমরা দ্রবণে প্রোটিনের উপস্থিতি সনাক্ত করতে Biuret এর বিকারক ব্যবহার করেছি। বিকারকটি বিশুদ্ধ হলে ফ্যাকাশে নীল হয়, কিন্তু যখন প্রোটিনের সাথে মিশ্রিত হয়, ফলে প্রতিক্রিয়া একটি ফ্যাকাশে বেগুনি রঙ তৈরি করে।
