অধিকাংশ পাঁচ-কোর্সের খাবারে অ্যামিউজ বাউচে (অথবা অ্যামিউজ গেউল, আপনি কাকে জিজ্ঞাসা করেন তার উপর নির্ভর করে) এমন একটি খাবার যা এক কামড়ে খাওয়া যায় এবং আদর্শভাবে উত্তেজিত হওয়া উচিত এবং রাতের খাবারের জন্য তালু প্রস্তুত করা উচিত। … আমোদ সাধারণত কোর্স হিসেবে গণ্য হয় না।
এপেটাইজার কি একটি কোর্স?
পূর্ণ কোর্সের খাবার তিনটি কোর্সের সমন্বয়ে গঠিত: একটি এপেটাইজার, প্রধান খাবার এবং ডেজার্ট। … এটি কোর্সের দৈর্ঘ্যকে বাড়িয়ে দেবে, তাই একটি চার-কোর্সের ডিনারে একটি ক্ষুধা, প্রধান থালা এবং ডেজার্ট অন্তর্ভুক্ত থাকবে তবে একটি চতুর্থ কোর্স - হর্স-ডি'ওউভারেস - ক্ষুধার্তের আগে পরিবেশন করা হবে৷
খাবারের কোর্স কি বলে মনে করা হয়?
ডাইনিং-এ, একটি কোর্স হল একটি নির্দিষ্ট খাবারের আইটেম যা খাবারের সময় একসাথে পরিবেশন করা হয়, সব একই সময়ে। একটি কোর্সে একাধিক খাবার বা শুধুমাত্র একটি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে এবং প্রায়শই বিভিন্ন স্বাদের আইটেম অন্তর্ভুক্ত থাকে।
এন্ট্রি কি মূল কোর্স নাকি ক্ষুধার্ত?
আধুনিক ফরাসি রন্ধনশৈলী
ফ্রান্সে, একটি রেস্তোরাঁর মেনুতে "প্রবেশ" এর আধুনিক অর্থ হল ছোট কোর্স যা তিন-কোর্সের খাবারের প্রধান কোর্সের আগে থাকে, অর্থাৎ ব্রিটিশ ভাষায় যে কোর্সটি ব্যবহারকে প্রায়শই "স্টার্টার" বলা হয় এবং আমেরিকান ব্যবহারে The "Apetizer "
এপেটাইজাররা খাবারের কোর্স হিসেবে কীভাবে কাজ করে?
এপেটাইজারদের প্রধান কাজ হল আপনার ক্ষুধা বাড়ানো এবং আপনাকে মূল কোর্সের জন্য প্রস্তুত করা এপেটাইজারের স্বাদগুলি প্রায়শই খাবারের প্রধান খাবারের স্বাদের সাথে সমন্বয় করা হয় কারণ ক্ষুধাদাতা হল প্রথম খাবার যা আমাদের কাছে ব্যবহৃত হয় মূল কোর্স সম্পর্কে ধারণা দেয়।
