A s alteña হল বলিভিয়া থেকে আসা বেকড এমপানাডা। S alteñas হল সুস্বাদু পেস্ট্রি যা গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস বা মুরগির মাংসে ভরা একটি মিষ্টি, সামান্য মশলাদার সস যাতে জলপাই, কিশমিশ এবং আলু থাকে।
আপনি সল্টেনা কিভাবে খাবেন?
পাত্রগুলি সাধারণত পরিত্যাগ করা হয়, এবং একজন পাকা সল্টেনা ভোজনকারী তার বাহুতে এক ফোঁটা রস ছাড়াই থালা ছাড়া চামচ খেতে সক্ষম হয়। একজন পেশাদারের মতো সল্টেনা উপভোগ করতে, পেস্ট্রিটি সোজা করে ধরে রাখুন, উপরের কোণে নিবল করুন এবং যেতে যেতে স্টুতে চুমুক দিন।
বলিভিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় ডেজার্ট কোনটি?
কোকাডা একটি জনপ্রিয় ক্যান্ডি/কুকি শুধুমাত্র বলিভিয়াতেই নয়, পুরো ল্যাটিন আমেরিকায়!
সল্টের স্বাদ কেমন?
যদি আপনি আগে কখনও সল্টেনাস না শুনে থাকেন তবে এগুলি বলিভিয়ার ঐতিহ্যবাহী রাস্তার খাবার হিসাবে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় এমন একটি বিশেষ জাতের মাংস এমপানাডা। তাদের মশলাদার এবং সামান্য মিষ্টি গন্ধ, একটি স্বতন্ত্র হলুদ রঙের ময়দা এবং মাংস, আলু, শক্ত সেদ্ধ ডিমের টুকরো, জলপাই এবং কিসমিস দিয়ে ভরা।
সল্টেনা কোথায় সবচেয়ে জনপ্রিয়?
S alteñas হল বলিভিয়ার জাতীয় খাবারের নাম যা অর্ধচন্দ্রাকার আকৃতির, ময়দার ভরা পকেট নিয়ে গঠিত। নামটি এই সুস্বাদু খাবারের প্রথম পরিচিত বেকার থেকে নেওয়া হয়েছে, যিনি সালটা শহরে জন্মগ্রহণ করেছিলেন, কিন্তু পরে তাকে পোটোসিতে নির্বাসিত করা হয়েছিল।
