ডালিম পাকার সাথে সাথে ত্বক ফাটতে পারে। আপনি এখনই সেগুলি খেতে চাইবেন কারণ তারা ভালভাবে সঞ্চয় করে না। ডালিম অন্যান্য ফলের মতো গাছ থেকে পাকে না, তাই আপনি তাদের টানতে সম্পূর্ণ পাকা পর্যন্ত অপেক্ষা করতে চান।
ডালিম কি কাউন্টারে পেকে যায়?
তবে ডালিম এমন একটি ফল যা গাছে পাকে, গাছ থেকে না। আপনি যখন দোকানে বা বাজারে একটি কিনবেন, তারা অবিলম্বে খেতে প্রস্তুত। আপনাকে সেগুলিকে কাউন্টারে রেখে যেতে হবে না, বা একটি কাগজের ব্যাগে রাখতে হবে, বা এরকম কিছু। যাবার সময় থেকে এখনই চলে এসেছে।
আপনি বাড়িতে ডালিম কিভাবে পাকাবেন?
ডালিম ফলের ত্বক পাকার সাথে সাথে মসৃণ এবং শক্ত থেকে কিছুটা রুক্ষ এবং নরম হয়ে যায়।পাকা ফলের ত্বক আঙুলের নখ দিয়ে আঁচড়ানো সহজ হওয়া উচিত পরিপক্ক ফলগুলি প্রায়শই ফাটতে পারে যখন আরিল ফুলে যায় বা বৃষ্টি এবং উচ্চ আর্দ্রতার প্রতিক্রিয়ায়। পরিপক্ক ফল যে কোনো চামড়া ফাটল সহ সাধারণত ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত থাকে।
আপনি কিভাবে বুঝবেন যখন একটি ডালিম খাওয়ার জন্য প্রস্তুত?
"একটি ভাল, পাকা ডালিম ভারী মনে হওয়া উচিত, যেন এটি খুব রসে পূর্ণ (যা!), " তারা ব্যাখ্যা করে, যোগ করে, "এবং ত্বক হওয়া উচিত দৃঢ় এবং টান।" লস অ্যাঞ্জেলেস টাইমসের সম্পাদকরা বলছেন, পাকা ডালিম "তাদের আকারের জন্য ভারী" হওয়া উচিত৷
আপনি কি পাকা ডালিম খেতে পারেন?
অপাকা ডালিম অনেক খাবারের খাবার, পানীয় এবং রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কাঁচা ডালিম ডালিমের রস, ফলের সালাদ, স্মুদি, বেকড খাবার এবং অন্যান্য খাবারে যোগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
