সুচিপত্র:
- টার্কি ট্রাসিং কি প্রয়োজনীয়?
- টার্কি ট্রাস করার উদ্দেশ্য কি?
- স্প্যাচককিং টার্কি কি ভালো?
- আমি কি টার্কি বেঁধে ডেন্টাল ফ্লস ব্যবহার করতে পারি?
ভিডিও: টার্কি ট্রাসিং মানে কি?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
ট্রাসিং হল টার্কির প্রস্তুতির শেষ ধাপ যখন আপনি টার্কিকে সুন্দরভাবে সুতোয় মুড়ে পা দুটো একসাথে বেঁধে দেন … এর ফলে টার্কি অসমভাবে রান্না হয় এবং স্তনের মাংস ঝোঁক যায় অতিরিক্ত রান্না করার জন্য যখন পা এখনও ভাজা হয়। ট্রাসিং সত্যিই শুধুমাত্র চেহারার জন্য, তারা বলে৷
টার্কি ট্রাসিং কি প্রয়োজনীয়?
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল এটি সমানভাবে ভাজা যাতে পুরো পাখিটি রসালো এবং সঠিকভাবে রান্না করা হয়। ট্রাসিং আপনাকে এটি অর্জন করতে সহায়তা করে। অন্য জিনিস যা ট্রাসিং করে তা হল আপনাকে সত্যিই একটি সুন্দর পাখি দেয়!
টার্কি ট্রাস করার উদ্দেশ্য কি?
টার্কি ট্রাসিং নিশ্চিত করতে সাহায্য করে যে সবকিছু সমানভাবে রান্না হয় ― এবং ডানা এবং পা পুড়ে না যায়মূলত, ট্রাসিং মানে পাখিটিকে একটি আঁটসাঁট ছোট বান্ডিলে বেঁধে রাখা যা নিশ্চিত করবে যে আপনি একটি সুন্দর, টেবিল-যোগ্য থ্যাঙ্কসগিভিং টার্কি পাবেন যা সমানভাবে রান্না করা হয়েছে। তাই আপনার এটা করা উচিত।
স্প্যাচককিং টার্কি কি ভালো?
আপনি কেন তুরস্কের স্প্যাচকক করবেন? স্প্যাচককিং টার্কি শুধুমাত্র প্রচুর খাস্তা ত্বক নিশ্চিত করবে না (যেহেতু এটি কার্যত পুরোটাই খোলা অবস্থায় থাকে), এটি সাদা এবং গাঢ় মাংসকে সমানভাবে রান্না করা - অর্থাৎ স্তনকে আরও সহজ করে তোলে রসালো থাকবে। এটি মোট রান্নার সময়ও কমিয়ে দেয়, সর্বদা একটি প্লাস।
আমি কি টার্কি বেঁধে ডেন্টাল ফ্লস ব্যবহার করতে পারি?
মুরগি এবং টার্কির ট্রাস করার জন্য সুতার পরিবর্তে অস্বাদযুক্ত ফ্লস ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে পাখিরা সমানভাবে রান্না করে। এটিকে বিশ্বাস করা আরও সুন্দর রোস্টেড পাখি তৈরি করে৷
প্রস্তাবিত:
একটি টার্কি কি ব্রিন করার আগে গলানো দরকার?
তুরস্ককে সর্বদা রান্না বা রান্না করার আগে পুরোপুরি গলানো উচিত Butterball.com এর মতে, আপনার টার্কি গলানোর দুটি গ্রহণযোগ্য উপায় রয়েছে: রেফ্রিজারেটর গলানো: … একটি গলানো টার্কি হতে পারে রান্না করার আগে 4 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখা হয়, তাই দেরি না করে শীঘ্রই পাখি গলানো ভালো। আপনাকে কি টার্কি গলানোর আগে গলিয়ে নিতে হবে?
কবে টার্কি আনা শুরু করবেন?
আপনি আপনারটার্কি রান্না করার পরিকল্পনা করছেন তার তিন থেকে চার দিন আগে, ফ্রিজে আপনার টার্কি গলানো শুরু করুন, যদি আপনি হিমায়িত টার্কি ব্যবহার করেন--তবে একটি তাজা টার্কি মনে রাখবেন এটি একটি brine ব্যবহার করার জন্য আসে সবচেয়ে ভাল. আপনার টার্কি ভুনা করার দুই দিন আগে, আপনার টার্কি ব্রাইন তৈরি করুন। তুমি কতদূর আগে টার্কি ব্রিন করেছ?
বুনো টার্কি খাবেন?
একটি বন্য টার্কি থেকে শুধু বুকের মাংস নিয়ে বাকিটা জঙ্গলে ফেলে রাখা হরিণের ব্যাকস্ট্র্যাপ নিয়ে ঠিক সেখানেই। একটি বন্য টার্কির প্রায় প্রতিটি অংশই ভোজ্য হয় যদিও বন্য টার্কির পা এবং উরু বুকের মাংসের মতো কোমল নয়, তবে সেগুলি আরও বেশি স্বাদযুক্ত। বুনো টার্কি কি খেতে ভালো?
একটি টার্কি বেস্ট করা কি খারাপ?
মস্তি করবেন না মাংসের স্বাদের জন্য ত্বককে বেস্ট করার প্রয়োজন নেই। আপনি ত্বকের স্বাদ পাবেন, তবে আপনি যতবার চুলা খুলবেন ততবার তাপ বের করতে দেবেন। "তার মানে পাখিটি সেখানে বেশিক্ষণ রান্নার জন্য থাকবে, যার মানে এটি আরও শুকিয়ে যাবে," ব্রাউন বলেছেন৷ একটি টার্কির বেষ্টিং কি সত্যিই সাহায্য করে?
বিড়ালরা কি টার্কি খেতে পারে?
বিড়ালরা মাংস ভক্ষক, এটির কোন দুটি উপায় নেই। রান্না করা গরুর মাংস, মুরগির মাংস, টার্কি, এবং অল্প পরিমাণে চর্বিহীন ডেলি মাংস তাদের এটি দেওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়। কাঁচা বা নষ্ট মাংস আপনার বিড়ালকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। মনে রাখবেন, আপনি যদি এটি না খান তবে এটি আপনার পোষা প্রাণীকে দেবেন না। টার্কি কি বিড়ালের জন্য বিষাক্ত?