ম্যাঙ্গানিজ একটি ট্রেস খনিজ, যা আপনার শরীরের অল্প পরিমাণে প্রয়োজন। এটি আপনার মস্তিষ্ক, স্নায়ুতন্ত্র এবং আপনার শরীরের অনেক এনজাইম সিস্টেমের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজন যখন আপনার শরীর আপনার কিডনি, লিভার, অগ্ন্যাশয় এবং হাড়গুলিতে প্রায় 20 মিলিগ্রাম ম্যাঙ্গানিজ সঞ্চয় করে, আপনাকে এটি আপনার খাদ্য থেকেও পেতে হবে।
ম্যাঙ্গানিজের অভাবের লক্ষণগুলি কী কী?
যে ব্যক্তির ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতি রয়েছে সে নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারে:
- অস্থি বৃদ্ধি বা কঙ্কালের ত্রুটি।
- মন্থর বা প্রতিবন্ধী বৃদ্ধি।
- নিম্ন উর্বরতা।
- প্রতিবন্ধী গ্লুকোজ সহনশীলতা, স্বাভাবিক গ্লুকোজ রক্ষণাবেক্ষণ এবং ডায়াবেটিসের মধ্যে একটি অবস্থা।
- কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বির অস্বাভাবিক বিপাক।
ম্যাঙ্গানিজ মানবদেহে কী করে?
ম্যাঙ্গানিজ শরীরকে সংযোজক টিস্যু, হাড়, রক্ত জমাট বাঁধার কারণ এবং যৌন হরমোন গঠনে সাহায্য করে। এটি চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাক, ক্যালসিয়াম শোষণ এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণেও ভূমিকা পালন করে৷
যখন আপনি যথেষ্ট ম্যাঙ্গানিজ পান না তখন কী হয়?
মানুষের মধ্যে খুব সীমিত প্রমাণ থেকে বোঝা যায় যে ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতি শিশুদের হাড়ের খনিজকরণ এবং দুর্বল বৃদ্ধির কারণ হতে পারে; ত্বকের ফুসকুড়ি, চুলের ডিপিগমেন্টেশন, সিরাম কোলেস্টেরল হ্রাস, এবং পুরুষদের মধ্যে ক্ষারীয় ফসফেটেস কার্যকলাপ বৃদ্ধি; এবং পরিবর্তিত মেজাজ এবং মহিলাদের মধ্যে মাসিকের আগে ব্যথা বৃদ্ধি [2, 4]।
আপনার দিনে কত ম্যাঙ্গানিজ দরকার?
ম্যাঙ্গানিজের জন্য দৈনিক পর্যাপ্ত গ্রহণ (AI) মাত্রা হল: 19 বছর বা তার বেশি বয়সী পুরুষ, 2.3 mg; মহিলা 19 এবং তার বেশি বয়সী, 1.8 মিলিগ্রাম; গর্ভবতী মহিলাদের বয়স 14 থেকে 50, 2 মিলিগ্রাম; বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলা, 2.6 মিগ্রা।
