- লেখক Fiona Howard [email protected].
- Public 2024-01-10 06:34.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-22 18:25.
গৌজন শব্দটি ফরাসি শব্দ 'Gudgeon' থেকে এসেছে যা অনেক ছোট মিঠা পানির মাছের সাধারণ নাম। যাইহোক, একটি গাউজন সাধারণত মুরগির স্ট্রিপসকে উল্লেখ করতে ব্যবহৃত হয়।
গৌজন শব্দের অর্থ কী?
গৌজন। / (ˈɡuːʒɒn) / বিশেষ্য। একটি মাছ বা মুরগির ছোট স্ট্রিপ, ব্রেডক্রাম্বে লেপা এবং গভীর ভাজা।
রান্নার মধ্যে গৌজন বলতে কী বোঝায়?
একটি ঐতিহ্যবাহী ফরাসি মাছের থালা, প্রায়শই সোল দিয়ে তৈরি করা হয়, এতে মাংসের ছোট টুকরা থাকে যা মিষ্টি বা গরম পেপারিকা এবং তাজা সেল্টজার বা সোডা ওয়াটারে ভাজা হয়। goujons শব্দটি সর্বজনীনভাবে মাংসের ছোট টুকরো (মুরগি বা মাছ) বোঝাতেও ব্যবহৃত হয় যা রুটি করা হয় এবং ভাজা হয়
আপনি কীভাবে মাছের গাউজন বানান করবেন?
বহুবচন বিশেষ্যমুরগি বা মাছের গভীর ভাজা স্ট্রিপ।
Catfish goujons কি?
Goujons হল রুটি করা এবং মৃদু ভাজা মাছের ফিললেটের স্ট্রিপ সাধারণত ক্ষুধার্ত হিসাবে পরিবেশন করা হয়, বা হালকা প্রধান কোর্স হিসাবে শাকসবজির সাথে যুক্ত করা হয়। … অনেক কাজুন উপভাষায়, "গৌজন" শব্দটি ক্যাটফিশের প্রতিশব্দ, যে ধরনের মাছ সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয় - এবং এইভাবে এই অঞ্চলে গাউজন খাবারে ব্যবহৃত হয়।