রেস্তোরাঁর সর্বদা চিংড়ি দেখাতে হবে কারণ আপনার প্লেটে অ-ডিভাইনড চিংড়ি লক্ষ্য করা ঠিক সুন্দর দৃশ্য নয়, বিশেষ করে যদি চিংড়ি বড় হয়। প্রকৃতপক্ষে, চিংড়িগুলো ঠিকমতো তৈরি না হওয়ার কারণে অনেকেই খাবারগুলো ফেরত পাঠায়।
চিংড়ির শিরায় কি শিরা থাকে?
চিংড়ির পিছনে যে অন্ধকার রেখাটি চলে তা আসলে শিরা নয়। এটি একটি অন্ত্রের ট্র্যাক, বাদামী বা কালো রঙের, এবং এটি শরীরের বর্জ্য, ওরফে মলত্যাগ। এটি বালি বা গ্রিটের জন্যও একটি ফিল্টার৷
চিংড়ি খাওয়া কি ঠিক হবে না?
আপনি চিংড়ি খেতে পারবেন না যা তৈরি করা হয়নি। … এটি হল চিংড়ির অন্ত্র, যে কোনও অন্ত্রের মতো, প্রচুর ব্যাকটেরিয়া রয়েছে। কিন্তু চিংড়ি রান্না করলে জীবাণু মারা যায়। তাই রান্না করা চিংড়ি, "শিরা" এবং সব খাওয়া ঠিক আছে।
চিংড়ির গুদের মধ্যে কি কালো জিনিস আছে?
কখনও কখনও আপনি যখন কাঁচা চিংড়ি কিনবেন তখন আপনি এর পিছনে একটি পাতলা, কালো স্ট্রিং লক্ষ্য করবেন। যদিও সেই স্ট্রিংটি অপসারণ করাকে ডিভিনিং বলা হয়, এটি আসলে শিরা নয় (সঞ্চালন অর্থে।) এটি চিংড়ির পরিপাকতন্ত্র, এবং এর গাঢ় রঙের অর্থ হল এটি গ্রিটে ভরা।
চিংড়িতে কি ২টি শিরা থাকে?
দুটি "শিরা" আছে। একটি হল একটি সাদা শিরা যা চিংড়ির নীচে থাকে। এটি সাদা কারণ একটি চিংড়ি পরিষ্কার রক্ত আছে। এটি অপসারণ করার কোন প্রকৃত খাদ্য নিরাপত্তার কারণ নেই (আমি করি না) তবে এটি আপনাকে বিরক্ত করলে আপনি তা করতে পারেন৷
