লিভারওয়ার্স্টের বেশিরভাগ রূপের বিপরীতে, যেগুলি প্রচুর পরিমাণে মশলাযুক্ত, ব্রাউনশওয়েগার ধূমপান থেকে এর স্বতন্ত্র স্বাদ লাভ করে। নতুনভাবে তৈরি করা হলে এটি সর্বোত্তম, তবে দীর্ঘ সঞ্চয়স্থানের জন্য হিমায়িত এবং ভালভাবে গলে যায়।
ব্রানশওয়েগার লিভারওয়ার্স্ট কি হিমায়িত হতে পারে?
আপনি ফ্রিজে লিভারওয়ার্স্ট সংরক্ষণ করতে পারেন এবং এটি 4-6 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হবে। কিন্তু হিমায়িত করা সবচেয়ে ভালো বিকল্প এটি মাংসকে ২ মাস পর্যন্ত দীর্ঘায়িত করবে। যেকোনো খাবারের মতোই, ফ্রিজে রাখা লিভারওয়ার্স্টের শেল্ফ লাইফকে হিমায়িত করবে।
Braunschweiger রেফ্রিজারেটরে কতক্ষণ থাকবে?
যদি এটি স্লাইসের একটি ছোট প্যাকেজে থাকে (যেমন অস্কার মায়ার লিভার পনির), আমি এটি খোলার পর 3-4 দিনের বেশি রাখব না। যদি এটি পুরো লিভার ওয়ার্স্টের মতো আবৃত থাকে তবে এটি অনেক বেশি সময় ধরে থাকা উচিত - এতে প্রচুর লবণ (সংরক্ষক) রয়েছে এবং বাতাসের সংস্পর্শে আসে না।
আপনি কি লিভারওয়ার্স্ট স্লাইস হিমায়িত করতে পারেন?
লিভারওয়ার্স্ট - মুদির ডেলি কাউন্টারে কাটা
আচ্ছাদিত বায়ুরোধী পাত্রে বা হেভি-ডিউটি ফ্রিজার ব্যাগে জমাট বাঁধুন, বা ভারী-শুল্ক অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা ফ্রিজারের মোড়ক দিয়ে শক্তভাবে মোড়ানো। দেখানো ফ্রিজার সময় শুধুমাত্র সেরা মানের জন্য - 0° F -এ ক্রমাগত হিমায়িত খাবার অনির্দিষ্টকালের জন্য নিরাপদ থাকবে
Braunschweiger খাওয়ার সেরা উপায় কি?
কিছু লোক এখনও তাদের মধ্যাহ্নভোজের সময় ব্রাউনশওয়েগারকে নরম সাদা রুটির উপর ছড়িয়ে মেয়োনিজ বা মাখন দিয়ে মেখে রাখতে পছন্দ করে, কিন্তু অন্যরা মেয়ো ধরে রাখে এবং পরিবর্তে কেচাপ দিয়ে উপরে রাখে। একটি গরম সংস্করণের জন্য, একটি প্যানে টুকরো টুকরো করে ভাজুন এবং টোস্ট, মাঝে মাঝে সামান্য কেচাপের সাথে পরিবেশন করুন।
