আমার ব্যাগেলগুলো শক্ত বা ঘন হয়ে গেল কেন? মোরেরা: সাধারণত আপনি যদি ঘন ব্যাগেল পান তবে তা হয় কারণ সেগুলি আন্ডারপ্রুফ ছিল। … Bagels একটি দীর্ঘ, দীর্ঘ, দীর্ঘ, দীর্ঘ, দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রমাণ করতে হবে. আপনি যখন ময়দা বানাবেন, আপনি এটি কাটার আগে ময়দাকে আগে থেকে গাঁজবেন।
আপনি কিভাবে শক্ত ব্যাগেল নরম করবেন?
বাসি ব্যাগেলকে কীভাবে নরম করবেন
- একটি প্লেটে শক্ত ব্যাগেল রাখুন।
- ব্যাগেলের চারপাশে ৮-১০ ফোঁটা জল ছিটিয়ে দিন।
- মাইক্রোওয়েভ ৩০ সেকেন্ডের জন্য।
- বিরতি করুন এবং আবার একটি নরম ব্যাগেলের দুর্দান্ততায় বিস্মিত হন৷
- আনন্দ করুন!
আমার ব্যাগেল শক্ত হয় কেন?
রুটি পণ্যের গ্লুকোজ সময়ের সাথে সাথে শক্ত হতে পারে, যার ফলে ব্যাগেল চিবানো কঠিন হয়। … রুটি পানিশূন্য হয়ে গেলে বাসি হয়ে যায়।
ব্যাগেল আপনার জন্য খারাপ কেন?
“সাধারণত কম ফাইবার মিহি শস্য দিয়ে তৈরি, ব্যাগেলগুলি প্রায়শই বেশ বড় হয়, যা আপনার দৈনিক শস্যের চাহিদার অর্ধেক মাত্র একটি খাবারে প্রদান করে,” ডেলভিটো ব্যাখ্যা করেন। সাদা ব্যাগেলগুলিরও উচ্চতর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স রয়েছে, যার অর্থ তারা আপনার রক্তে শর্করাকে দ্রুত বাড়িয়ে তুলবে, যা আপনাকে মধ্য-দুপুরের দুর্ঘটনার জন্য সংবেদনশীল করে তুলবে।
আপনি কিভাবে একটি ব্যাগেল প্রমাণ করবেন?
ময়দাকে ১০টি টুকরো করে ভাগ করুন। প্রায় 8 থেকে 10 ইঞ্চি লম্বা স্ট্রিপগুলিতে গঠন করুন এবং তারপরে এগুলিকে ব্যাগেল রিংগুলিতে তৈরি করুন এবং প্রস্তুত পার্চমেন্ট-ঢাকা, কর্নমিল-ডাস্টেড বেকিং শীটে রাখুন। 15 থেকে 20 মিনিট বিশ্রাম দিন। ব্যাগেলগুলির একটি " অর্ধেক প্রমাণ" থাকা উচিত, যার অর্থ তাদের অর্ধেক উপরে উঠতে হবে বা ফুলে উঠতে হবে৷
