15 স্বাস্থ্যকর খাবার যাতে ফোলেট বেশি থাকে (ফলিক অ্যাসিড)
- লেগুম। Legumes হল Fabaceae পরিবারের যেকোনো উদ্ভিদের ফল বা বীজ, যার মধ্যে রয়েছে: …
- অ্যাসপারাগাস। অ্যাসপারাগাসে ফোলেট সহ প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। …
- ডিম। …
- পাতাযুক্ত সবুজ শাক। …
- বিট …
- সাইট্রাস ফল। …
- ব্রাসেলস স্প্রাউট। …
- ব্রকলি।
ফলিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন বি১২ কি একই জিনিস?
ভিটামিন B12, যাকে কোবালামিনও বলা হয়, লাল মাংস, মাছ, মুরগি, দুধ, দই এবং ডিমের মতো প্রাণীদের খাবারে পাওয়া যায়। ফোলেট (ভিটামিন বি৯) বলতে বোঝায় ভিটামিনের একটি প্রাকৃতিক রূপ, যেখানে ফলিক অ্যাসিড বলতেখাবার এবং পানীয়তে যোগ করা সম্পূরককে বোঝায়৷
ফলিক অ্যাসিডের তিনটি ভালো উৎস কী?
ফোলেট প্রধানত পাওয়া যায় গাঢ় সবুজ শাক-সবজি, মটরশুটি, মটর এবং বাদাম ফোলেট সমৃদ্ধ ফলগুলির মধ্যে রয়েছে কমলা, লেবু, কলা, তরমুজ এবং স্ট্রবেরি। ফোলেটের সিন্থেটিক ফর্ম হল ফলিক অ্যাসিড। এটি প্রসবপূর্ব ভিটামিনের একটি অপরিহার্য উপাদান এবং সিরিয়াল এবং পাস্তার মতো অনেক শক্তিশালী খাবারে রয়েছে।
কোন ফল ফলিক এসিড আছে?
অনেক ফল ফলিক অ্যাসিড ধারণ করে, কিন্তু সাইট্রাস ফল সবচেয়ে বেশি - কমলা ভিটামিনে বিশেষভাবে বেশি। অন্যান্য ফোলেট সমৃদ্ধ ফলের মধ্যে রয়েছে জাম্বুরা, পেঁপে, আঙ্গুর, কলা, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং ক্যান্টালুপ।
কোন সবজিতে ফলিক এসিড আছে?
ফলিক অ্যাসিড সাধারণত গাঢ় সবুজ এবং শাক সবজিতে পাওয়া যায় যেমন:
- পালংশাক।
- অ্যাসপারাগাস।
- রোমাইন লেটুস।
- শালগম শাক।
- শুকনো বা তাজা মটরশুটি এবং মটরশুটি, ইত্যাদি
