Logo bn.boatexistence.com

ক্রোয়েস্যান্ট কীভাবে আবিষ্কৃত হয়েছিল?

সুচিপত্র:

ক্রোয়েস্যান্ট কীভাবে আবিষ্কৃত হয়েছিল?
ক্রোয়েস্যান্ট কীভাবে আবিষ্কৃত হয়েছিল?

ভিডিও: ক্রোয়েস্যান্ট কীভাবে আবিষ্কৃত হয়েছিল?

ভিডিও: ক্রোয়েস্যান্ট কীভাবে আবিষ্কৃত হয়েছিল?
ভিডিও: পিৎজা নাইট আরও ভাল হয়েছে: কীভাবে মুখ-জল দেওয়া পিৎজা ক্রস্যান্ট তৈরি করবেন তা শিখুন 2024, মে
Anonim

ক্রোয়েস্যান্টেরই জন্ম-অর্থাৎ, ভিয়েনোইজারিজ আবিষ্কারের আগে কিপফারলের সরল রূপ থেকে এর অভিযোজন-অন্তত 1839 (কেউ কেউ বলে 1838) তারিখ হতে পারে যখন একটি অস্ট্রিয়ান আর্টিলারি অফিসার, অগাস্ট জাং, প্যারিসে রুয়ে ডি রিচেলিউ, 92 বছর বয়সে একটি ভিয়েনিজ বেকারি ("বৌলাঞ্জেরি ভিয়েনয়েস") প্রতিষ্ঠা করেছিলেন৷

ক্রোইস্যান্টের উৎপত্তি কোথা থেকে?

ব্যাগুয়েটস, ক্রসেন্টস এবং পেইনস বা চকোলেট ফ্রান্সের ঐতিহ্যবাহী প্রাতঃরাশের ভাড়া। ক্রোয়েস্যান্টের প্রথম উৎপাদন 1683 সালে। সেই বছর, অস্ট্রিয়া তুর্কি সাম্রাজ্যের দ্বারা আক্রমণের শিকার হয়েছিল।

ক্রোয়েস্যান্ট কে এবং কেন আবিষ্কার করেন?

The Croissant Comes to France

কিন্তু ইতিহাসবিদরা সাধারণত বলেন যে এই বিবরণটি ভুল, এবং বেকড গুড শুধুমাত্র 19 শতকে ফ্রান্সে জনপ্রিয় হয়েছিল।তারা 1837-1839 সালে প্যারিসে অস্ট্রিয়ান বংশোদ্ভূত বেকার অগাস্ট জ্যাং এবং আর্নেস্ট শোয়ার্টজার দ্বারা খোলা একটি বেকারিকে কিপফার্লের আগমনকে দায়ী করে।

ক্রোইস্যান্ট কীভাবে তার আকৃতি পেয়েছে?

মিলিটারী তুর্কিদের উপর টানেল ভেঙ্গে ফেলে এবং শহরটিকে বাঁচিয়ে হুমকি দূর করে। বেকার তুর্কের ইসলামিক প্রতীক, অর্ধচন্দ্রের আকারে একটি অর্ধচন্দ্রাকার আকৃতির পেস্ট্রি বেক করেছিল, যাতে তার সহকর্মী অস্ট্রিয়ানরা যখন ক্রসেন্টে কামড় দেয়, তারা প্রতীকীভাবে তুর্কিদের গ্রাস করে।

ক্রোইস্যান্ট কি রোমানিয়া?

"The Croissant is French"

রোমানিয়ায় একটি গল্প আছে যে বুখারেস্টে ক্রসেন্ট আবিষ্কৃত হয়েছিল কারণ রোমানিয়ান বেকাররা রুটি তৈরি করতে চেয়েছিল, তাই তারা ময়দা ছড়িয়ে. কেউ একজন এসে চিৎকার করে বলল "তুর্কিরা আসছে!" তাই তারা আবার প্যাক করেছে।

প্রস্তাবিত: