Logo bn.boatexistence.com

কিভাবে গ্লাইসিন অপটিক্যালি সক্রিয়?

সুচিপত্র:

কিভাবে গ্লাইসিন অপটিক্যালি সক্রিয়?
কিভাবে গ্লাইসিন অপটিক্যালি সক্রিয়?

ভিডিও: কিভাবে গ্লাইসিন অপটিক্যালি সক্রিয়?

ভিডিও: কিভাবে গ্লাইসিন অপটিক্যালি সক্রিয়?
ভিডিও: গ্লাইসিনের গঠন || অপটিক্যালি নিষ্ক্রিয় অ্যামিনো অ্যাসিড || 2024, মে
Anonim

কার্বনে ± কার্বনে একটি দ্বিতীয় হাইড্রোজেন পরমাণু রয়েছে, গ্লাইসাইন অপটিক্যালি সক্রিয় নয় যেহেতু গ্লাইসিনের এত ছোট সাইড চেইন রয়েছে, এটি এমন অনেক জায়গায় ফিট করতে পারে যেখানে অন্য কোনও জায়গায় নেই অ্যামিনো অ্যাসিড পারে। উদাহরণস্বরূপ, শুধুমাত্র গ্লাইসিন একটি কোলাজেন হেলিক্সের অভ্যন্তরীণ অ্যামিনো অ্যাসিড হতে পারে৷

গ্লাইসাইন অপটিক্যালি সক্রিয় কেন?

গ্লাইসিন হল একমাত্র কাইরাল অ্যামিনো অ্যাসিড যার পাশের চেইন হিসাবে একটি হাইড্রোজেন পরমাণু রয়েছে। অসমমিত কার্বন পরমাণুর অনুপস্থিতি গ্লাইসিনকে অপটিক্যালি নিষ্ক্রিয় করে তোলে যার মানে গ্লাইসিন সমতল মেরুকৃত আলোকে ঘোরায় না।

গ্লাইসিন ছাড়া সব অ্যামিনো অ্যাসিড কেন অপটিক্যালি সক্রিয়?

যেহেতু দুটি হাইড্রোজেন উপস্থিত আছে, গ্লাইসিন অপটিক্যালি নিষ্ক্রিয়। অন্য সব অ্যামিনো অ্যাসিড চারটি ভিন্ন গ্রুপ ধারণ করে। তাই অন্য সব অ্যামিনো অ্যাসিড অপটিক্যালি সক্রিয়। তাই সঠিক বিবৃতি হল, গ্লাইসিন ব্যতীত সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড অপটিক্যালি সক্রিয়৷

কেন অ্যামিনো অ্যাসিড অপটিক্যালি সক্রিয়?

গ্লাইসিন ব্যতীত সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, তাদের α- কার্বন চারটি ভিন্ন গ্রুপের সাথে যুক্ত থাকে: কার্বক্সিল, অ্যামিনো, R- এবং একটি হাইড্রোজেন পরমাণু। এইভাবে অ্যামিনো অ্যাসিডের α-কার্বন পরমাণু একটি চিরাল কেন্দ্রে পরিণত হয় এবং অণুটি অপটিক্যালি সক্রিয় হয়।

গ্লাইসিন কেন অপটিক্যাল আইসোমেরিজম প্রদর্শন করে না?

যেহেতু এটি 4টি ভিন্ন পরমাণু বা পরমাণুর গোষ্ঠীর সাথে আবদ্ধ থাকে এটি chirality দেখায় এবং দুটি অপটিক্যাল আইসোমার রয়েছে। গ্লাইসিন ব্যতিক্রম কারণ এর R-গ্রুপটি একটি হাইড্রোজেন তাই এটি 4টি ভিন্ন গোষ্ঠীর পরমাণুর সাথে আবদ্ধ নয়এবং এমন আইসোমার তৈরি করবে না যেগুলি অ-অতিমধ্য আয়নার প্রতিচ্ছবি, তাই chirality প্রদর্শন করে না.

প্রস্তাবিত: