ছোলার আটা স্বাস্থ্যকর পুষ্টিগুণে ভরপুর। এটি পরিশোধিত গমের আটার একটি দুর্দান্ত বিকল্প, কারণ এতে কার্বোহাইড্রেট কম এবং ক্যালোরি কিন্তু প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ৷
ছোলার আটা কি কেটো বন্ধুত্বপূর্ণ?
ছোলার ময়দা কি কেতো? গম, চাল, ভুট্টা এবং অন্যান্য শস্যের আটার তুলনায় ছোলার আটা পুষ্টিকর-ঘন এবং কার্বোহাইড্রেট কম হলেও, এটিকে একটি দুর্দান্ত কেটো বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয় না কারণ এটি এখনও কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় বেশি। অন্যান্য কেটো-বান্ধব ময়দা, যেমন বাদাম ময়দা এবং নারকেল ময়দা।
কোন আটায় কম কার্বোহাইড্রেট আছে?
সারাংশ: বাদাম আটা কার্বোহাইড্রেট কম এবং গম এবং নারকেলের আটার তুলনায় বেশি পুষ্টিকর। এটিতে কম ফাইটিক অ্যাসিডও রয়েছে, যার অর্থ আপনি যখন এটি ধারণকারী খাবার খান তখন আপনি বেশি পুষ্টি পান৷
ছোলার আটা কি ডায়াবেটিক বন্ধুত্বপূর্ণ?
ছোলার ময়দা
শুকনো গারবানজো মটরশুটি দিয়ে তৈরি যাকে সূক্ষ্ম গুঁড়ো করা হয়েছে, ছোলার আটা হল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি সাধারণ আটার বিকল্প।
ছোলার ময়দায় কি কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে?
ছোলার আটা স্বাস্থ্যকর পুষ্টিগুণে ভরপুর। এটি পরিশোধিত গমের আটার একটি দুর্দান্ত বিকল্প, কারণ এতে কার্বোহাইড্রেট কম এবং ক্যালোরি কিন্তু প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ৷