অ্যারোরুটের বিকল্প কি?

অ্যারোরুটের বিকল্প কি?
অ্যারোরুটের বিকল্প কি?
Anonim

কর্নস্টার্চ সেরা অ্যারোরুট পাউডার বিকল্প? কর্নস্টার্চ। কর্নস্টার্চ হল স্টার্চ যা ভুট্টার দানা থেকে তৈরি। আপনার রেসিপিতে অ্যারোরুট পাউডারের জন্য বলা যেতে পারে কারণ এটি প্রায়শই কর্নস্টার্চের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা ভুট্টার অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের জন্য কাজ করে।

আরোরুট পাউডারের মতো কি?

কখনও কখনও অ্যারোরুট পাউডার অ্যারোরুট ময়দা বা অ্যারোরুট স্টার্চ নামে পরিচিত এবং সেগুলি একই জিনিস। এটি কেবল একটি সাদা, গুঁড়া স্টার্চ যা প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন-মুক্ত, শস্য-মুক্ত, নিরামিষাশী এবং প্যালিও-বান্ধব।

আমি কি অ্যারারুট পাউডারের পরিবর্তে কর্নস্টার্চ ব্যবহার করতে পারি?

কর্নস্টার্চ এবং অ্যারোরুট উভয়ই স্টার্চ ঘন করে, তবে তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি কিছুটা আলাদা।এগুলি সাধারণত একই পরিমাণে বিনিময়যোগ্য, তবে এমন সময় আছে যখন একটি অন্যটির চেয়ে ভাল কাজ করে। এর জন্য অ্যারারুট ব্যবহার করুন: ভিনেগার এবং লেবুর রসের মতো অ্যাসিড সহ সস রেসিপি।

আপনি কি অ্যারোরুটের পরিবর্তে নিয়মিত ময়দা ব্যবহার করতে পারেন?

যদি একা ব্যবহার করা হয়, প্রতিস্থাপন হল 1 চা চামচ অ্যারারুট ময়দা=1 টেবিল চামচ গমের আটা। সস, ফ্রুট পাই ফিলিংস, গ্লেজ এবং পুডিংয়ের জন্য ঘন করার এজেন্ট।

1 টেবিল চামচ অ্যারোরুটের প্রতিস্থাপন কী?

অ্যারোরুট পাউডারের বিকল্প

1 টেবিল চামচ দ্রুত রান্নার ট্যাপিওকা। অথবা 1 1/2 চা চামচ কর্নস্টার্চ। অথবা ১ চা চামচ ম্যাশড পটেটো ফ্লেক্স।

প্রস্তাবিত: