পচনশীল খাবার হল যা 40 °ফা বা তার নিচে ফ্রিজে না রাখলে নষ্ট হয়ে যেতে পারে, ক্ষয় হতে পারে বা খাওয়ার জন্য অনিরাপদ হয়ে যেতে পারে, অথবা 0 °F বা তার নিচে হিমায়িত করা হয়। সুরক্ষার জন্য যে খাবারগুলিকে অবশ্যই ফ্রিজে রাখতে হবে তার উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে মাংস, মুরগি, মাছ, দুগ্ধজাত পণ্য এবং সমস্ত রান্না করা অবশিষ্টাংশ। হিমায়ন ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে ধীর করে দেয়।
পচনশীল বস্তু কী?
পচনশীল খাবারগুলি প্রতিনিধিত্ব করে খাবারের জীবন সীমিত, সহজে নষ্ট হয়ে যায়, ক্ষয় হয় বা খাওয়ার জন্য অনিরাপদ হয়ে পড়ে। থেকে: খাদ্য শিল্পের বর্জ্য (দ্বিতীয় সংস্করণ), 2020.
অপচনশীল পণ্য কি?
অপচনশীল খাদ্য আইটেম
- টিনজাত মাংস।
- টিনজাত টুনা এবং সালমন।
- পিনাট বাটার।
- জেলি (কোন গ্লাস নেই)
- টিনজাত বা শুকনো স্যুপ।
- টিনজাত স্ট্যু এবং মরিচ।
- চা ব্যাগ।
- কফি (কোন মটরশুটি নয়)
পচনশীল এবং অপচনশীল বস্তু কী?
পচনশীল খাবার হল এমন খাবার যা সহজেই নষ্ট হয়ে যায় যেমন টাটকা ফল, সবজি যেমন টমেটো, গোলমরিচ, তাজা মাংস, তাজা মাছ ইত্যাদি। … অপচনশীল খাবার এমন খাবার যা সহজে নষ্ট করতে পারে নাযেমন ভুট্টা, মটরশুটি, চাল, শুকনো মাছ ও মাংস।
পচনশীল খাদ্যের উদাহরণ কি?
পচনশীল খাবার হল যেগুলি 40 °F বা তার নিচে ফ্রিজে না রাখলে বা 0 °F বা তার নিচে হিমায়িত না করলে নষ্ট হয়ে যেতে পারে, ক্ষয় হতে পারে বা খাওয়ার জন্য অনিরাপদ হয়ে পড়ে। নিরাপত্তার জন্য ফ্রিজে রাখা খাবারের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে মাংস, হাঁস-মুরগি, মাছ, দুগ্ধজাত পণ্য এবং সমস্ত রান্না করা অবশিষ্টাংশ
