সুচিপত্র:
- অপুষ্টির প্রধান কারণ কী?
- অপুষ্টি এবং এর কারণ কী?
- আমাদের দেশে অপুষ্টির অবদানকারী কারণগুলো কী কী?
- আপনি যখন অপুষ্টিতে ভোগেন তখন আপনার শরীরের কী হয়?
ভিডিও: নিম্নলিখিত কোনটি অপুষ্টির কারণ?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
অপুষ্টির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে অনুপযুক্ত খাদ্য পছন্দ, স্বল্প আয়, খাদ্য প্রাপ্তিতে অসুবিধা এবং বিভিন্ন শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের অবস্থা। অপুষ্টি হল এক ধরনের অপুষ্টি।
অপুষ্টির প্রধান কারণ কী?
অপুষ্টির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে অনুপযুক্ত খাদ্য পছন্দ, স্বল্প আয়, খাদ্য প্রাপ্তিতে অসুবিধা এবং বিভিন্ন শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের অবস্থা অপুষ্টি এক ধরনের অপুষ্টি। এটি ঘটে যখন শরীর পর্যাপ্ত খাবার পায় না। এটি বিলম্বিত বৃদ্ধি, কম ওজন বা নষ্ট হতে পারে৷
অপুষ্টি এবং এর কারণ কী?
অপুষ্টি এবং অত্যধিক পুষ্টি
অপুষ্টি হল এমন খাবার খাওয়ার কারণে যার মধ্যে পুষ্টি যথেষ্ট নয় বা অত্যধিক এমন যে এটি স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করেএটি রোগের একটি বিভাগ যার মধ্যে অপুষ্টি এবং অতিরিক্ত পুষ্টি অন্তর্ভুক্ত। অতিরিক্ত পুষ্টির ফলে স্থূলতা এবং অতিরিক্ত ওজন হতে পারে।
আমাদের দেশে অপুষ্টির অবদানকারী কারণগুলো কী কী?
শৈশব ক্যান্সার, জন্ম থেকেই হার্টের ত্রুটি (জন্মগত হৃদরোগ), সিস্টিক ফাইব্রোসিস এবং শিশুদের অন্যান্য প্রধান দীর্ঘমেয়াদী রোগ অপুষ্টির প্রধান কারণ। অবহেলিত শিশু, এতিম এবং কেয়ার হোমে বসবাসকারীরা অপুষ্টির ঝুঁকিতে রয়েছে।
আপনি যখন অপুষ্টিতে ভোগেন তখন আপনার শরীরের কী হয়?
অপুষ্টি বলতে অতিরিক্ত পুষ্টি এবং অপুষ্টি বোঝায়। যারা অপুষ্টিতে ভুগছেন তারা ওজন হ্রাস, ক্লান্তি এবং মেজাজ পরিবর্তন বা ভিটামিন এবং খনিজ ঘাটতি অনুভব করতে পারে অতিরিক্ত পুষ্টির ফলে অতিরিক্ত ওজন, স্থূলতা এবং অপর্যাপ্ত মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট গ্রহণ এবং ঘাটতি হতে পারে।
প্রস্তাবিত:
অপুষ্টির ঝুঁকিতে কারা?
তবে, যেসব গোষ্ঠী অপুষ্টিতে সবচেয়ে বেশি ঝুঁকিতে রয়েছে তারা হল: বয়স্করা - বিশেষ করে যারা হাসপাতালে, বা প্রাতিষ্ঠানিক, নিম্ন আয়ের মানুষ বা যারা সামাজিকভাবে বিচ্ছিন্ন, দীর্ঘস্থায়ী (দীর্ঘমেয়াদী) ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিরা - উদাহরণস্বরূপ, খাওয়ার ব্যাধি, যেমন অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা এবং বুলিমিয়া এবং। অপুষ্টির ঝুঁকিতে কারা?
আফ্রিকা অপুষ্টির শিকার কেন?
রিপোর্ট অনুসারে, সাব-সাহারান আফ্রিকার অপুষ্টির প্রধান কারণগুলির মধ্যে রয়েছে দারিদ্র্য, জীবনযাত্রার ক্রমবর্ধমান ব্যয় এবং বিশ্বায়ন, যা শস্যের মতো প্রধান জিনিসের উপর অতিরিক্ত নির্ভরশীলতার দিকে পরিচালিত করেছে। এবং কন্দ ফল, সবজি, মাংস, মাছ, ডিম এবং দুগ্ধ সহ পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবারের খরচে। আফ্রিকার অপুষ্টি কেন?
আমি কি অপুষ্টির শিকার হতে পারি?
আপনি অপুষ্টিতে আক্রান্ত হতে পারেন যদি: আপনি অনিচ্ছাকৃতভাবে ৩ থেকে ৬ মাসের মধ্যে আপনার শরীরের ওজনের ৫ থেকে ১০% হারান আপনার বডি মাস ইনডেক্স(BMI) 18.5 এর নিচে (যদিও 20 বছরের কম বয়সী BMI সহ একজন ব্যক্তিরও ঝুঁকি হতে পারে) - আপনার BMI নির্ধারণ করতে BMI ক্যালকুলেটর ব্যবহার করুন। জামাকাপড়, বেল্ট এবং গহনা সময়ের সাথে সাথে আলগা হয়ে যাচ্ছে। আপনি অপুষ্টিতে ভুগছেন কিনা তা কিভাবে বুঝবেন?
নিম্নলিখিত কোনটি জ্যামে সিনেরেসিস হওয়ার অন্যতম কারণ?
উত্তর: কান্নাকাটি জেলি (সিনেরেসিস) হতে পারে অত্যধিক অ্যাসিড, একটি স্টোরেজ জায়গা যা খুব গরম ছিল, একটি স্টোরেজ তাপমাত্রা যা ওঠানামা করে, বা প্যারাফিনের স্তর যা খুব পুরু ছিল । জ্যামে সিনারেসিস হওয়ার কারণ কী? রান্নার সময়, সিনেরেসিস হল প্রোটিন অণুর মধ্যে থাকা আর্দ্রতা আকস্মিকভাবে নিঃসরণ, সাধারণত অতিরিক্ত তাপ, যা সুরক্ষা শেলকে অতিরিক্ত শক্ত করে। গরম করার পরে ভিতরে আর্দ্রতা প্রসারিত হয়। শক্ত প্রোটিন শেল পপ করে, আর্দ্রতা বের করে দেয়। জ্যাম সিনারেসিস কি?
অপুষ্টির কোন প্রভাব গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমকে প্রভাবিত করে?
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ফাংশন কোলন জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট পুনরায় শোষণ করার ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে এবং ছোট এবং বড় অন্ত্রে আয়ন এবং তরল নিঃসরণ ঘটে। এর ফলে ডায়রিয়া হতে পারে, যা গুরুতরভাবে অপুষ্টিতে আক্রান্ত রোগীদের উচ্চ মৃত্যুর হারের সাথে যুক্ত। অপুষ্টি কিভাবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমকে প্রভাবিত করে?
