1854। শর্টহর্ন আমেরিকার প্রাথমিক বসতি স্থাপনকারীদের কাছে জনপ্রিয় ছিল। তারা এই জাতটিকে মাংস এবং দুধের জন্য মূল্যায়ন করেছিল এবং শর্টহর্নসকে ওয়াগন এবং লাঙ্গলের জন্য একটি ইচ্ছা শক্তি খুঁজে পেয়েছিল। জাতটি গ্রেট সমভূমি জুড়ে এবং সুদূর পশ্চিমে অগ্রগামী ওয়াগন অনুসরণ করেছিল৷
শর্টহর্ন কেন জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে?
এই জাতটি 20 শতকের প্রথম দিকে প্রাথমিকভাবে একটি দ্বৈত-উদ্দেশ্যযুক্ত জাত হিসেবে ব্যবহার করা হয়েছিল কিন্তু গরুর মাংস এবং দুধের জন্য বিশেষীকরণের ফলে গরুর প্রজননকারীরা তাদের নিজস্ব বিভাগ শুরু করে। 1958 সালে পশুপালের বই।
খাঁজকাটা গবাদি পশু কিসের জন্য পরিচিত?
Milking Shorthorns তাদের গঠনগত সুস্থতা, বাঁশের স্বাচ্ছন্দ্য, দীর্ঘ উৎপাদন জীবন এবং খাদ্য দক্ষতা এর জন্য পরিচিতমিল্কিং শর্টহর্ন কোট রঙের মধ্যে রয়েছে সাদা, লাল এবং রাস্তা, এটি এমন একটি রঙ যা লাল এবং সাদার খুব কাছাকাছি মিশ্রণ। খাঁজকাটা গরুর দুধ গড়ে ৩.৮ শতাংশ চর্বি এবং ৩.৩-৩.৫ শতাংশ প্রোটিন।
শর্টহর্ন গবাদি পশু কোথায় সবচেয়ে জনপ্রিয়?
উত্তর আমেরিকা, দক্ষিণ আমেরিকায় (বিশেষ করে আর্জেন্টিনায়) এবং ইউরোপে ব্রিটিশ দ্বীপপুঞ্জের অন্যতম জনপ্রিয় জাত হিসেবে এরা অসংখ্য; অস্ট্রেলিয়ায় তারা দীর্ঘদিন ধরে অনুগ্রহের সাথে মিলিত হয়েছে এবং দক্ষিণ আফ্রিকাতেও তাদের ব্যাপকভাবে বংশবৃদ্ধি করা হয়েছে।
খাঁটি গবাদি পশু কি বিনয়ী?
হাঁটা কাঁটা তাদের নশীল মেজাজ, মাতৃত্বপূর্ণ গাভী, যুক্তিসঙ্গত জন্ম ওজন এবং উর্বরতার জন্য পরিচিত। শাবকটির মৃতদেহের গুণমান এবং উচ্চ মার্বেল বৈশিষ্ট্য, বিশেষ করে শর্টহর্ন ক্রস, তাদের উচ্চ মানের মাংস উৎপাদনের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ করে তোলে।
