d-ম্যানোজ হল একটি পলিস্যাকারাইড এবং গ্লাইকোপ্রোটিনের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এটি খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং পোল্ট্রি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে, যা খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির উত্স হিসাবে কাজ করে। ওষুধের সংশ্লেষণ এবং পশুর খাদ্যে উপনিবেশকে অবরুদ্ধ করার উপাদান৷
ম্যাননোজ মনোস্যাকারাইড নাকি ডিস্যাকারাইড?
ম্যানোজ হল এন-লিঙ্কড গ্লাইকোসিলেশনে একটি প্রধান মনোস্যাকারাইড, যা প্রোটিনের অনুবাদ-পরবর্তী পরিবর্তন।
ম্যাননোজ কি পলিমার?
লিনিয়ার ম্যাননোজ পলিমারগুলি উদ্ভিদ, ছত্রাক এবং প্রোটিস্ট পাওয়া যায়। গাছপালা একটি রৈখিক β-1, 4-ম্যাননোজ পলিমার তৈরি করে যা সাধারণত বিভিন্ন পরিমাণে α-সংযুক্ত গ্যালাকটোজের সাথে পরিবর্তিত হয় এবং যাকে প্রায়শই গ্যালাক্টোম্যানান বলা হয়।
ডি-ম্যাননোজ ম্যানিটল কি?
যেহেতু ডি-ম্যাননোজ একটি প্রাকৃতিক অ্যালডোহেক্সোজ এবং উদ্ভিজ্জ পলিস্যাকারাইডের একটি বিল্ডিং ব্লক, তাই ডি-ম্যাননোজ ডি-ম্যানিটল উৎপাদনের জন্য শিল্প প্রাসঙ্গিকতার অধিকারী। এটি প্রধানত চিনির বিকল্প হিসাবে এবং ফার্মাসিউটিক্যাল উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।
ম্যাননোজ কি অ্যালডিহাইড?
রসায়ন: ছয়টি কার্বন পরমাণু ধারণ করে, ম্যানোজ হেক্সোসের অন্তর্গত এবং এই গ্রুপের মধ্যে অ্যালডোসের অন্তর্ভুক্ত কারণ এটির একটি অ্যালডিহাইড গ্রুপ (-CHO গ্রুপ) রয়েছে। মৌলিক সূত্র হল: C6H12O6.।