আপনার সময় ফুরিয়ে গেলে সেগুলি ব্যবহার করার জন্য আপনি সেগুলি সিদ্ধ করতে পারেন এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে পারেন। হ্যাঁ! আপনি সেদ্ধ আলু সংরক্ষণ এবং পুনরায় ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি কি ইতিমধ্যে কাটা আলু সিদ্ধ করতে পারেন?
আপনি খোসা ছাড়াই যা বেছে নিয়েছেন, আপনার আলুগুলি আরও দ্রুত রান্না হবে যদি আপনি সেদ্ধ করার আগে টুকরো টুকরো করে ফেলেন। … আপনি আলু পুরো ছেড়ে দিতে পারেন; আপনি যখন একটি স্টার্চ আলু সিদ্ধ করছেন তখন এটি সবচেয়ে ভালো হয় যা রান্নার সময় চিকন হয়ে যেতে পারে।
আপনি কিভাবে সেদ্ধ আলু আবার গরম করবেন?
সিদ্ধ আলু চুলায় পুনরায় গরম করা ভাল।
আপনার প্যান বা থালাকে অল্প পরিমাণ অলিভ অয়েল বা রান্নার স্প্রে দিয়ে লাইন করুন। ওভেনে আলু রাখুন এবং প্রায় 10 মিনিট বেক করুনসেগুলি উত্তপ্ত কিনা তা দেখতে 10 মিনিটের পরে পরীক্ষা করুন। সেগুলি শেষ না হওয়া পর্যন্ত 2-4 মিনিট যোগ করুন।
আপনি কি অল্প রান্না করা আলু রান্না করতে পারেন?
আপনি যদি এই পর্যায়ে পৌঁছে যান এবং আপনি বুঝতে পারেন যে আপনি আপনার আলু কম রান্না করেছেন, তাহলে শুধু একটু দুধ বা ক্রিম যোগ করুন এবং আলুগুলিকে অল্প আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না পিণ্ডগুলি নরম হতে শুরু করেপরের বার, তাপ থেকে নামানোর আগে আলুতে একটি কাঁটা ঢোকানোর মাধ্যমে আপনি আলু সম্পূর্ণরূপে রান্না করেছেন তা নিশ্চিত করুন৷
আপনি কি আলু দুবার গরম করতে পারেন?
আপনার বাকী আলু গরম করার আগে দুবার চিন্তা করা উচিত । স্পাড প্রেমীদের জন্য দুঃখের খবর: অবশিষ্ট আলু পুনরায় গরম করলে অসুস্থ হতে পারে। … যদি রান্না করা আলুকে কক্ষের তাপমাত্রায় বেশিক্ষণ ঠাণ্ডা করতে রাখা হয়, তাহলে বোটুলিজম সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া তৈরি হতে পারে।
