মূল শাকসবজি এখনও তাজা সম্পূর্ণ খাবার যাতে অনেক ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। … এবং সব সময় একই মূল শাকসবজি খাবেন না; পুষ্টির একটি বিস্তৃত নির্বাচন পেতে তাদের বিভিন্ন ধরনের খান। শালগম, ইউকা (কাসাভা), জেরুজালেম আর্টিচোক, ইয়ামস, বিট বা মূলা ব্যবহার করে দেখুন
আমরা কোন সবজির মূল খাই?
আপনার ডায়েটে যোগ করার জন্য এখানে 13টি স্বাস্থ্যকর মূল শাকসবজি রয়েছে৷
- পেঁয়াজ। পেঁয়াজ জনপ্রিয় মূল শাকসবজি, যা অনেক রান্নার প্রধান উপাদান হিসেবে কাজ করে। …
- মিষ্টি আলু। Pinterest এ শেয়ার করুন। …
- শালগম। শালগম একটি সুস্বাদু মূল সবজি এবং বহু শতাব্দী ধরে চাষ করা হচ্ছে। …
- আদা। …
- বিট …
- রসুন। …
- মুলা। …
- মৌরি।
যখন আপনি মূল শাকসবজি খান তখন কী হয়?
মূল শাকসবজির পুষ্টিগুণ
মূল শাকসবজি ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ এবং ক্যালোরি, চর্বি এবং কোলেস্টেরল কম। মূল শাকসবজিও ক্যারোটিনয়েডের চমৎকার উৎস। এগুলি প্রাকৃতিকভাবে ঘটছে এমন রঙ্গক যা কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে এবং আপনার চোখকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে৷
আপনার কি মূল শাকসবজি এড়ানো উচিত?
আপনাকে মূল শাকসবজি এড়াতে হবে না ওজন কমানোর মূল চাবিকাঠি হল কার্বোহাইড্রেট সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করার চেষ্টা করার পরিবর্তে আপনার কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করা। দিনের জন্য আপনার মোট কার্বোহাইড্রেট গণনা দেখুন। মনে রাখবেন, আলুতে কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকার জন্য পরিচিত, অন্য অনেক রুট সবজি নয়, তাই সাবধানে বেছে নিন।
মূল শাকসবজি কি প্রদাহরোধী?
মূল শাকসবজি ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে, আপনার ফুসফুস এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে, প্রদাহ কমাতে পারে এমনকি ব্যায়ামের শক্তি বাড়াতে পারে।
