আধ-আধ-আক্ষরিক অর্থে অর্ধেক দুধ, অর্ধেক ক্রিম হাফ ক্রিম ক্রিম হল একটি দুগ্ধজাত পণ্য যা সমজাতকরণের আগে দুধের উপরের অংশ থেকে স্কিম করা উচ্চ-চর্বিযুক্ত স্তর দ্বারা গঠিত হয় অ-সমজাতীয় দুধ, চর্বি, যা কম ঘন, অবশেষে শীর্ষে উঠে। … অনেক দেশে, ক্রিম সাধারণত আংশিকভাবে গাঁজানো বিক্রি হয়: টক ক্রিম, ক্রিম ফ্রাইচে, এবং তাই। https://en.wikipedia.org › উইকি › ক্রিম
ক্রিম - উইকিপিডিয়া
-একসাথে একত্রিত করে, আপনার কাছে একটি স্বপ্নময় দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে যা ভারী ক্রিমের তুলনায় সামান্য কম সমৃদ্ধ কিন্তু সাধারণ দুধের চেয়ে বেশি ক্রিমি। (অর্ধেক 10 থেকে 18 শতাংশ মিল্কফ্যাট; ভারী ক্রিম প্রায় 36% এবং পুরো দুধ প্রায় 4%।)
আধ-আধ-এর ভালো বিকল্প কী?
আধ-আধটা তৈরি করতে স্কিম মিল্কও ব্যবহার করতে পারেন। দুধ এবং ক্রিমের সমান অংশ ব্যবহার করার পরিবর্তে, 2/3 কাপ কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং 1/3 কাপ ভারী ক্রিম একটি বিরামহীন প্রতিস্থাপন করতে ব্যবহার করুন। আধা-আধ-এর জন্য আরেকটি উপযুক্ত অদলবদল হল বাষ্পীভূত দুধ.
আপনি কিভাবে অর্ধেক বানাবেন?
আপনার নিজের DIY হাফ এবং হাফ রেসিপি তৈরি করতে, সহজভাবে 1 কাপ পুরো দুধ 1 কাপ হালকা ক্রিম দিয়ে একসাথে নাড়ুন ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে রাখুন। ক্রিম নেই? চিন্তার কিছু নেই, 1 3/4 কাপ দুধ 1/4 কাপ আনসাল্টেড গলিত, ঠাণ্ডা মাখন দিয়ে একসাথে নাড়ুন এবং আপনার নিজের ঘরে তৈরি হাফ অ্যান্ড হাফ আছে।
যুক্তরাজ্যে অর্ধেক কি?
অর্ধেক এবং অর্ধেক হল একটি ক্রিমার যা হাফ দুধ এবং ক্রিম (সাধারণত যুক্তরাজ্যে হাফ ক্রিম নামে পরিচিত বা কখনও কখনও একক ক্রিম হিসাবে পরিচিত)।
আপনি কি রেসিপিতে দুধের অর্ধেক প্রতিস্থাপন করতে পারেন?
যদি আপনার হাতে অর্ধেক থাকে তবে এটি একটি নিখুঁত কাপের জন্য কাপের বিকল্প। যেহেতু অর্ধেক 50% পুরো দুধ এবং 50% ভারী ক্রিম দিয়ে তৈরি, এটি দুধের মতো একই ফলাফল দেবে, এবং আপনার বেকড পণ্যগুলিতে একটি সুন্দর সমৃদ্ধি যোগ করবে৷
