একটি প্রফিটেরোলের শেল আগে থেকে তৈরি করা যেতে পারে এবং হয় একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা যেতে পারে বা এমনকি হিমায়িত । আপনি যদি চক্স বানগুলি হিমায়িত করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে প্রথমে সেগুলি গলাতে ভুলবেন না (আদর্শভাবে একটি তারের র্যাকে) এবং তারপরে প্রায় 10 মিনিটের জন্য চুলায় যোগ করুন যাতে খাস্তা হয়ে যায়।
লাভকারীরা কি ভালোভাবে জমে যায়?
অপূর্ণ, বেকড প্রফিটেরোলগুলি সত্যিই ভালভাবে জমে যায় এবং ডিফ্রোস্ট করার পরে কেবল একটি গরম ওভেনে খাস্তা করতে হবে। সরঞ্জাম এবং প্রস্তুতি: আপনার একটি প্লেইন-নোজল পাইপিং ব্যাগ লাগবে৷
আমি কি প্রফিটেরোল ব্যাটার ফ্রিজ করতে পারি?
প্রফিটেরোলগুলি সম্পূর্ণরূপে তৈরি এবং একত্রিত করা যেতে পারে এবং এখনও উপভোগ্য হতে পারে তবে সেগুলি ভালভাবে জমে না। ক্রিমের গঠন পরিবর্তন হয় যা পুরো ডেজার্টের স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে।যাইহোক, আপনি সাফল্যের সাথে চক্স পেস্ট্রি হিমায়িত করতে পারেন এবং তারপরে আপনার বুদ্ধিমত্তার সাথে তৈরি ফ্রেশ ক্রিম এবং চকোলেট উপভোগ করতে পারেন৷
আপনি কি কাস্টার্ডে ভরা মুনাফা জমাট বাঁধতে পারেন?
হ্যাঁ! আপনি ক্রিম পাফগুলিকে হিমায়িত করতে পারেন যা ভরা! এবং এটা করা সহজ! নীচের নির্দেশাবলী অনুসারে সেগুলি তৈরি করুন এবং একটি পার্চমেন্ট-লাইনযুক্ত বেকিং শীটে ভরাট ক্রিম পাফগুলি হিমায়িত না হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 4 ঘন্টা হিমায়িত করুন৷
চক্স পেস্ট্রি কি ভালোভাবে জমে যায়?
চক্স পেস্ট্রির স্টোরেজ
আনবেকড চক্স পেস্ট্রি কখনই রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজারে সংরক্ষণ করা উচিত নয়, এটি সরাসরি তাজা বেক করা উচিত। এটি বেকড চক্স পেস্ট্রি হিমায়িত করার সাধারণ অভ্যাস, যা ব্যবহারের আগে শুধুমাত্র গলানো প্রয়োজন।