Pastillas ক্যান্ডির উদ্ভব হয়েছে সান মিগুয়েল, বুলাকান, ফিলিপাইনের একটি প্রদেশ। প্রতি বছর একটি প্যাস্টিলাস ফেস্টিভ্যাল অনুষ্ঠিত হয় যেখানে লোকেরা পাবালাটে মোড়ানো তাদের মুখরোচক দুধের মিষ্টি প্রদর্শন করে৷
প্যাস্টিলার উৎপত্তি কোথায়?
Pastillas, এছাড়াও pastillas de leche বা pastiyema নামে পরিচিত, দুধ ভিত্তিক মিষ্টান্নের একটি প্রকারের উল্লেখ করে যা ফিলিপাইনের বুলাকানের সান মিগুয়েল শহরে উদ্ভূত হয়েছিল। সান মিগুয়েল থেকে, প্যাস্টিলাস তৈরি অন্যান্য ফিলিপাইনের প্রদেশে যেমন কাগায়ান এবং মাসবেতে ছড়িয়ে পড়ে।
পেস্টিলাদের ইতিহাস কী?
Pastillas এর উৎপত্তিস্থল সান মিগুয়েল, বুলাকান থেকে পাওয়া যায় যেখানে এটি গরু পালনকারী কৃষকদের বাড়িতে ঘরে তৈরি দুধ নরম মিছরি হিসেবে শুরু হয়েছিল । Pastillas de leche এর নাম থেকে বোঝা যায় গরু বা ক্যারাবাওয়ের দুধে চিনি এবং মাঝে মাঝে কিছুটা সাইট্রাস মিশিয়ে তৈরি করা হয়।
পেস্টিলা কি স্প্যানিশ খাবার?
Pastillas de Leche যদি সরাসরি স্প্যানিশ থেকে অনুবাদ করা হয় তাহলে এর অর্থ হল " দুধের ট্যাবলেট" বা "দুধের বড়ি" যা মূলত এই ফিলিপিনো মিষ্টি স্বাদের বর্ণনা করে। … Pastillas de Leche যদি সরাসরি স্প্যানিশ থেকে অনুবাদ করা হয় তার মানে "দুধের ট্যাবলেট" বা "দুধের বড়ি" যা মূলত এই ফিলিপিনো মিষ্টি সুস্বাদুকে বর্ণনা করে।
প্যাস্টিলাস কবে আবিষ্কৃত হয়?
ফল বা ক্যারাবাও দুধের মতো দেশীয় উপাদানকে মিষ্টি বা বড়ি বা ট্যাবলেটের আকারে রূপান্তরিত করার ধারণা, অর্থাৎ প্যাস্টিলা, স্প্যানিশ উপনিবেশবাদীদের দ্বারা প্রবর্তিত হয়েছিল “ সম্ভবত, সম্ভবত, সম্ভবত 1800-এর দশকের শেষের দিকে কোন এক সময়ে, ইতিহাসবিদ বলেছেন, যখন দেশের চিনি শিল্পও বন্ধ হতে শুরু করে।
