Catalase অবস্থিত H2O2 সেলুলার পরিবেশে উৎপাদনের সমস্ত প্রধান সাইটে উচ্চতর উদ্ভিদের(যেমন পারক্সিসোম, মাইটোকন্ড্রিয়া, সাইটোসল এবং ক্লোরোপ্লাস্ট)। ক্যাটালেস আইসোজাইমের একাধিক আণবিক রূপ উদ্ভিদ ব্যবস্থার মধ্যে এর বহুমুখী ভূমিকা নির্দেশ করে।
লিভারে ক্যাটালেস কোথায় থাকে?
পরীক্ষা করা বিভিন্ন জীবের বেশিরভাগ টিস্যুতে এনজাইম পাওয়া যায়। স্তন্যপায়ী টিস্যুতে যথেষ্ট তারতম্য রয়েছে, ক্যাটালেসের ঘনত্ব লিভার এবং এরিথ্রোসাইটগুলিতে সবচেয়ে বেশি এবং সংযোগকারী টিস্যুতে সবচেয়ে কম। লিভার ক্যাটালেস প্রাথমিকভাবে পেরক্সিসোম (ডি ডুভ এবং বাউধুইন, 1966) এ স্থানীয়করণ করা হয়।
লিভারে ক্যাটালেস পাওয়া যায় কেন?
লিভারে ক্যাটালেজ এনজাইম বেশি থাকে, যা হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে ভেঙে দেয়। লিভারে আরও রয়েছে কারণ এটি শরীরের পদার্থকে ডিটক্সিফাই করে। ক্যাটালেসের একটি বড় পরিমাণ সক্রিয়করণ শক্তিকে কমিয়ে দেয়, তাই বিক্রিয়ার গতি বাড়ায়।
অন্ত্রে কি ক্যাটালেস আছে?
ক্ষুদ্র অন্ত্রে গ্লুটাথিয়ন পারক্সিডেস এবং ক্যাটালেজ উভয়ই মিউকোসার তুলনায় অন্ত্রের পেশীতে বিরাজ করে, যেখানে বৃহৎ অন্ত্রে উভয় এনজাইম মিউকোসা এবং পেশীর মধ্যে সমানভাবে বিতরণ করা হয়। জ্যান্থাইন অক্সিডেস প্রধানত ছোট অন্ত্রের মিউকোসায় উপস্থিত ছিল।
শরীরে ক্যাটালেস কোথায় পাওয়া যায়?
ক্যাটালেজ হল যকৃতেরএকটি এনজাইম যা ক্ষতিকারক হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে অক্সিজেন এবং জলে ভেঙ্গে দেয়।
