নিয়মিত ময়দা বা ভুট্টার মাড় এছাড়াও মাসা হারিনাকে প্রতিস্থাপন করতে পারে এবং যেহেতু এগুলি সাধারণত বেকিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, তাই আপনার হাতে থাকতে পারে। নিয়মিত ময়দা এবং কর্নস্টার্চ উভয়েই মাসা হরিনার একই রকম ঘনত্বের বৈশিষ্ট্য রয়েছে কিন্তু মাসা হরিনার স্বতন্ত্র স্বাদ প্রদান করবে না।
মাসা হরিনা না থাকলে আমি কী ব্যবহার করতে পারি?
10 সহজ মাসা হরিনা বিকল্প
- ভুট্টা খাবার। ভুট্টার খাবার সম্ভবত মাসা হারিনার সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। …
- গ্রিটস। মাসা হরিনার আরেকটি ভালো বিকল্প হল গ্রিটস। …
- নিয়মিত ময়দা। …
- গ্রাউন্ড কর্ন টর্টিলাস। …
- গ্রাউন্ড আপ কর্ন টোস্টাডাস, কর্ন টর্টিলা চিপস এবং কর্ন টাকো শেল। …
- ভুট্টার মাড়। …
- তাজা মাসা। …
- মাসা প্রস্তুতি।
মাসা হরিনার জায়গায় ভুট্টা ব্যবহার করা যাবে কি?
তাহলে মাসা হারিনা এবং কর্নমিল কি একে অপরের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে? না, আসলেই না! … ভুট্টা খাওয়ার জন্য ব্যবহার করা ভুট্টাকে এভাবে ব্যবহার করা হয় না এবং মাসা হারিনার মতো একই গন্ধ হবে না - তাই আপনি যদি টর্টিলা বা টমেলস তৈরি করার চেষ্টা করেন ভুট্টা খাওয়ার স্বাদে আপনি সম্ভবত হতাশ হবেন!
ভুট্টা এবং মাসা হরিনা কি একই?
এটি আক্ষরিক অর্থে অনুবাদ করে " ময়দার ময়দা" এই প্রাকৃতিকভাবে আঠালো ময়দা টর্টিলা এবং তামেল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এটি কর্ন ফ্লাওয়ার বা কর্নমিল থেকে আলাদা কারণ ভুট্টা চুনের পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়। (এটি ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড দিয়ে তৈরি একটি সমাধান, সবুজ সাইট্রাস ফল নয়।)
আপনি ভুট্টা খাবারের বিকল্প কি করতে পারেন?
ভুট্টা-ভিত্তিক বিকল্প
- কর্নফ্লাওয়ার (বা পোলেন্টা ময়দা) এই ভুট্টা পণ্যটি মূলত খুব সূক্ষ্ম ভুট্টা ভুট্টা। …
- ভুট্টা গ্রিট। …
- পোলেন্টা। …
- কর্ন ফ্লেক্স। …
- টরটিলা চিপস। …
- মাসা হরিনা। …
- হোমিনি গ্রিটস। …
- কিভাবে ঘরে তৈরি ভুট্টার খাবার।
