অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি সাধারণ গৃহস্থালী পণ্য যা প্রায়শই রান্নায় ব্যবহৃত হয়। কেউ কেউ দাবি করেন যে রান্নায় অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করে আপনার খাবারে অ্যালুমিনিয়াম ঢুকে যেতে পারে এবং আপনার স্বাস্থ্যকে ঝুঁকিতে ফেলতে পারে। তবে, অন্যরা বলে যে এটি ব্যবহার করা সম্পূর্ণ নিরাপদ।
আমি কি ওভেনে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রাখতে পারি?
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ওভেনে রাখা নিরাপদ, এটি বেকিং শিট আস্তরণের জন্য দুর্দান্ত করে তোলে। তবে ছিটকে পড়া এবং ফোঁটা ধরার জন্য ওভেনের নীচে লাইনে ফয়েল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সেরা ফয়েল ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে: গ্রিলের উপর খাবার রান্না করা।
আমি কি মাইক্রোওয়েভে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রাখতে পারি?
FDA পুনরুক্তি করে যে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে সম্পূর্ণরূপে ঢেকে থাকা খাবার এখানে মাইক্রোওয়েভে রাখা উচিত নয় ।মাইক্রোওয়েভের বৈদ্যুতিক ক্ষেত্রগুলি ধাতুর মধ্য দিয়ে চার্জ প্রবাহিত করে। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের মতো পাতলা ধাতুর টুকরোগুলি এই স্রোত দ্বারা অভিভূত হয়, যার ফলে সেগুলি এত দ্রুত উত্তপ্ত হয় যে তারা জ্বলতে পারে৷
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কি এয়ার ফ্রায়ারে যেতে পারে?
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি এয়ার ফ্রায়ারে ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু এটি শুধুমাত্র ঝুড়িতে যাওয়া উচিত অ্যাসিডিক খাবার অ্যালুমিনিয়ামের সাথে বিক্রিয়া করে, তাই টমেটো এবং সাইট্রাসের মতো উপাদানগুলির সাথে এটি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। পার্চমেন্ট পেপার বা একটি খালি ঝুড়ি ভাল বিকল্প কারণ তারা রান্নার প্রক্রিয়াতে হস্তক্ষেপ করবে না।
এয়ার ফ্রায়ারে কী রাখা যায় না?
5 জিনিস যা আপনার কখনই এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করা উচিত নয়
- পিটানো খাবার। খাবারটি আগে থেকে ভাজা এবং হিমায়িত না হলে, আপনি এয়ার ফ্রায়ারে ভেজা ব্যাটার রাখা এড়াতে চাইবেন। …
- তাজা সবুজ শাক। পালং শাকের মতো শাক উচ্চ-গতির বাতাসের কারণে অসমভাবে রান্না করবে। …
- পুরো রোস্ট। …
- পনির। …
- কাঁচা শস্য।
