প্লাস্টিকের মাইক্রোওয়েভ কন্টেনারে ভাপানো এড়াতে ভালো হয়।
প্লাস্টিকের পাত্রে বাষ্প নেওয়া কি নিরাপদ?
তবে, সেখানে ভ্যাপোরাইজারগুলিতে নির্দিষ্ট সময়ের জন্য প্লাস্টিক ব্যবহার করা নিরাপদ এবং এগুলি 'ফুড গ্রেড প্লাস্টিক' নামেও পরিচিত। এগুলি তাদের মধ্যে খাদ্য এবং পানীয় সঞ্চয় করার অনুমতি দেয়, তারা উচ্চ তাপমাত্রার খাবার এবং জলেরও অধীন হতে পারে, তবে তাদের সমস্ত বৈশিষ্ট্য তাদের সমান নয়৷
মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাষ্প কি নিরাপদ?
বাষ্প-ব্যাগের সবজি নিরাপদ এবং মাইক্রোওয়েভে ব্যবহারের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে। এগুলিতে BPA বা phthalates থাকে না। অন্য উদ্দেশ্যে স্টিম ব্যাগ পুনরায় ব্যবহার করবেন না এবং সর্বদা প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
মাইক্রোওয়েভ স্টিমার কি ভালো?
সর্বোত্তম মাইক্রোওয়েভযোগ্য স্টিমার অবশেষে আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে, তবে শুধুমাত্র একটি মাইক্রোওয়েভ স্টিমার থাকলে তা আপনার খাবারগুলিকে আরও দক্ষতার সাথে বাষ্প করার ক্ষমতাকে উন্নত করবে, দ্রুত পরিষ্কার করবে এবং খাদ্যের ভিতরে পুষ্টি বজায় রাখবে। খাবার কারণ রান্নার সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপায় হল ভাপ।
আপনি কীভাবে মাইক্রোওয়েভে খাবার বাষ্প করবেন?
আপনি যদি বড় সবজি বা বিভিন্ন ধরনের মিশ্রণ ব্যবহার করেন, তাহলে সেগুলোকে মোটামুটি একই আকারের টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এগুলিকে একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ ডিশে রাখুন ১-২ টেবিল চামচ জল যোগ করুন (যদি আপনি একাধিক অংশ স্টিম করছেন তবে একটু বেশি)। মাইক্রোওয়েভে রাখুন এবং বাষ্প রাখতে উপরে একটি ঢাকনা দিন।
