টুনা মাছ শিল্প দূষণের ফলে তাদের মাংসে বিষাক্ত পারদ জমা করে, এবং পারদের বিষক্রিয়ার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে আঙুল কুঁচকে যাওয়া, জ্ঞানীয় দুর্বলতা এবং সমন্বয় সমস্যা।
টিন করা টুনা কি আপনার জন্য খারাপ?
টিনজাত টুনা প্রোটিনের একটি পুষ্টিকর এবং সস্তা উৎস। কারণ টুনা ক্যান শেষ বেশ কয়েক বছর ধরে, এগুলি সহজ লাঞ্চ এবং স্ন্যাকস সহ আপনার প্যান্ট্রি মজুদ করার জন্য চমৎকার। টেকসই এবং পারদ কম এমন জাতগুলি বেছে নিন।
টিনজাত টুনাতে কি কীট আছে?
4 উত্তর। সম্ভবত এটিতে সেগুলি রয়েছে, হ্যাঁ। সামগ্রিকভাবে, ফুলকাগুলির 84% আশ্রয়যুক্ত মেটাজোয়ান পরজীবী পরীক্ষা করেছে।
টিনজাত মাছে কি কৃমি আছে?
এবিসি, প্রোনাস, বোটান, কিংস ফিশার এবং গাগা-এর মতো বিভিন্ন ব্র্যান্ডের টিনজাত মাছকে পরজীবী কৃমি দ্বারা কলঙ্কিত বলে প্রমাণিত করা হয়েছে। সারা দেশে বিতরণ করা 66টি ব্র্যান্ডের টিনজাত মাছ থেকে 541টি মাছের নমুনা পরীক্ষাগারে পরীক্ষার ফলাফলে এই তথ্য পাওয়া গেছে৷
আমার টুনাতে কালো জিনিস কি?
আপনার টুনা বা সোর্ডফিশ স্টেকের মাঝখানে অন্ধকার, প্রায় কালো জায়গাটি খারাপ বা অস্বাস্থ্যকর কিছু নয়, যদিও আপনি এর শক্তিশালী স্বাদ পছন্দ নাও করতে পারেন। এটি একটি পেশী যা মায়োগ্লোবিনে সমৃদ্ধ, রক্তের রঙ্গক।
