নিউজিল্যান্ডের মাওরি জনগণের সাথে স্পিনিং পোই শিল্পের উৎপত্তি। মাওরিদের দ্বারা পোই নাচ কখন তৈরি হয়েছিল তা জানা যায়নি, তবে এটি 1800-এর দশকের গোড়ার দিকে ইউরোপীয়দের সাথে তাদের প্রথম যোগাযোগের পূর্ব-তারিখ এবং সম্ভবত 1500 খ্রিস্টাব্দে ফিরে যায় ।
পোই খাদ্য কবে আবিষ্কৃত হয়?
পলিনেশিয়ানরা একবার হাওয়াইতে ট্যারো গাছ এনেছিল অনেক আগে 450 খ্রিস্টাব্দে এটি পুরো দ্বীপ জুড়ে চাষ করা প্রাচীনতম ফসলগুলির মধ্যে একটি এবং জীবনদাতা দেবতা কেনের সাথে যুক্ত।, জল এবং সূর্যের স্রষ্টা। যেহেতু এই ফসল থেকে পোই তৈরি করা হয়েছিল, তাই এটি দৈনন্দিন হাওয়াইয়ান জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং পবিত্র অংশ হয়ে উঠেছে।
হাওয়াইয়ানরা কি এখনও পোই খায়?
যদিও বিশ্বের অনেক মানুষ ট্যারো সেবন করে, শুধু হাওয়াইয়ানরা পোই তৈরি করেহাওয়াইয়ানরা ঐতিহ্যগতভাবে ট্যারো কর্মের স্টার্চি, আলুর মতো হৃদপিণ্ডকে ইমু নামে একটি ভূগর্ভস্থ চুলায় ঘণ্টার পর ঘণ্টা রান্না করে, যা অন্যান্য ধরনের খাবার যেমন শুয়োরের মাংস, গাজর এবং মিষ্টি আলু রান্না করতেও ব্যবহৃত হয়।
পোই কি থেকে তৈরি হয়?
poi, স্টার্চি পলিনেশিয়ান খাবারের পেস্ট তারো রুট থেকে তৈরি। সামোয়া এবং অন্যান্য প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপে, পোই হল নারকেল ক্রিমের সাথে মিশ্রিত কলা বা আনারসের ঘন পেস্ট; এই শব্দটি মূলত খাবারকে একটি সজ্জায় ঠেকানোর ক্রিয়াকে নির্দেশ করে।
পোই কি খারাপ হতে পারে?
লোকেরা বলে যে পোই একটি অর্জিত স্বাদ, কিন্তু আমরা পোই খেয়ে বড় হয়েছি, তাই এটি আমার কাছে "স্বাভাবিক" স্বাদ। … যখন পোই টাটকা তৈরি হয়, তখন এটি মিষ্টির দিকে বেশি থাকে। আপনি এটিকে বেশিক্ষণ বসতে দেওয়ার সাথে সাথে এটি গাঁজন শুরু করে এবং আরও টক হয়ে যায়। টক কোনো খারাপ জিনিস নয় (এতে আসলে টক হলে বেশি প্রোবায়োটিক থাকে)!
