দ্রুত উত্তর হল না, দৈত্যাকার স্কুইড এবং বিশাল স্কুইড (তাদের সাধারণ স্কুইডের মতো) মসৃণ ত্বক যাতে আঁশ থাকে না এটি খুব বেশি আশ্চর্যজনক নয় কারণ স্কুইড আরেন মাছ নয়, তারা সেফালোপড (অক্টোপাস এবং কাটলফিশের মতো)। সেফালোপডের মাঝে মাঝে শাঁস থাকে, কিন্তু আঁশ থাকে না।
একটি স্কুইডের কি আঁশ আছে?
জেনাসের একমাত্র পরিচিত প্রজাতির স্কুইডগুলিকে ম্যান্টলে 'আঁশের' আচ্ছাদন দিয়ে চিহ্নিত করা হয়।
ইহুদিরা কেন শেলফিশ খেতে পারে না?
» যেহেতু তাওরাত শুধুমাত্র সেইসব প্রাণীদের খাওয়ার অনুমতি দেয় যেগুলি উভয়ই তাদের চুদা চিবিয়ে খায় এবং ক্লোভেন খুর থাকে, শুয়োরের মাংস নিষিদ্ধ। শেলফিশ, গলদা চিংড়ি, ঝিনুক, চিংড়ি এবং ক্ল্যামসও তাই, কারণ ওল্ড টেস্টামেন্ট বলে যে শুধুমাত্র পাখনা এবং আঁশযুক্ত মাছ খেতে হবে৷
কালামারি শেলফিশ নাকি মাছ?
ঝিনুক দুটি শ্রেণীতে বিভক্ত, Crustacea এবং Mollusks। ঝিনুক যেমন চিংড়ি, গলদা চিংড়ি, কাঁকড়া এবং ক্রাউফিশকে ক্রাস্টেসিয়া হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। কিন্তু ঝিনুক, ঝিনুক, ঝিনুক, স্ক্যালপস, অ্যাবালোন, অক্টোপাস এবং স্কুইড (ক্যালামারি) এর মতো শেলফিশকে মোলাস্ক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
আপনার শেলফিশে অ্যালার্জি থাকলে ক্যালামারি খেতে পারেন?
আপনি এটি থেকে দূরে থাকতে জানবেন। এবং ভাজা ক্যালামারি, যা ফ্রাইড স্কুইড নামেও পরিচিত, ক্যালামারি অন্তর্ভুক্ত করবে। সাবধানে খাদ্য লেবেল পড়া নিশ্চিত করুন. সন্দেহ হলে, যে খাবারের ব্যাপারে আপনি নিশ্চিত নন তা খাবেন না।
