Logo bn.boatexistence.com

সিন্ড কলার্ড গ্রিনস কি ছিল?

সুচিপত্র:

সিন্ড কলার্ড গ্রিনস কি ছিল?
সিন্ড কলার্ড গ্রিনস কি ছিল?

ভিডিও: সিন্ড কলার্ড গ্রিনস কি ছিল?

ভিডিও: সিন্ড কলার্ড গ্রিনস কি ছিল?
ভিডিও: কলার্ড গ্রিনস কি? 2024, মে
Anonim

কলার্ড বলতে কিছু আলগা-পাতা বিশিষ্ট ব্রাসিকা ওলেরেসের জাতকে বোঝায়, বাঁধাকপি এবং ব্রকলি সহ অনেক সাধারণ সবজির মতো একই প্রজাতি। কোলার্ড ব্রাসিকা ওলেরেসের ভিরিডিস গ্রুপের সদস্য।

কলার সবুজ শাক আসলে কি?

কলার্ড হল সবজি যার বড় সবুজ পাতা এবং শক্ত ডালপালা আছে, যা খাওয়ার আগে সরিয়ে ফেলা হয়। আমরা যে পাতার অংশগুলি খাই তাকে "কলার গ্রিনস" বলা হয়। এগুলি বাঁধাকপি, কালে এবং সরিষার শাকগুলির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত এবং একই উপায়ে প্রস্তুত করা হয়৷

এগুলিকে কলার গ্রিন বলা হয় কেন?

"কলার্ড " নামটি এসেছে "কোলওয়ার্ট" শব্দ থেকে (নন-হেডিং ব্রাসিকা ফসলের জন্য একটি মধ্যযুগীয় শব্দ)গাছপালা প্রধানত কাশ্মীর, ব্রাজিল, পর্তুগাল, জিম্বাবুয়ে, দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, তানজানিয়া, কেনিয়া, উগান্ডা, বলকান এবং উত্তর স্পেনে তাদের বড়, গাঢ়-সবুজ, ভোজ্য পাতার জন্য খাদ্য শস্য হিসাবে জন্মানো হয়।

কলার সবুজ শাক কি কেলের মতোই?

সবচেয়ে জনপ্রিয় দুটির মধ্যে রয়েছে একটি দক্ষিণী প্রধান, কলার্ড গ্রিনস এবং একটি নতুন যুগের প্রিয়, কেল। এই দুটি সম্পর্কযুক্ত - উভয়ই প্রযুক্তিগতভাবে ব্র্যাসিকা ওলেরেসা প্রজাতির বাঁধাকপির জাত। … কলার্ডে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার ও প্রোটিন বেশি থাকে, যেখানে কেলে বেশি আয়রন থাকে।

কলার শাক কি এবং এর স্বাদ কেমন?

কলার শাক হল ভোজ্য সবুজ শাক সবজি এবং একটি প্রধান আত্মা খাদ্য উপাদান। পাতাগুলির একটি বিস্তৃত গাঢ় সবুজ রঙ রয়েছে যা পুরু এবং শক্ত কান্ড সহ মসৃণ। কেলের মতো একই উদ্ভিদ পরিবারে অন্তর্ভুক্ত, এর স্বাদ মাটিযুক্ত একটি সূক্ষ্ম তিক্ততা যা রান্নার সাথে মিশ্রিত হয়

প্রস্তাবিত: