খাড়া চায়ের জন্য, আপনার উপাদানগুলির উপর গরম জল ঢেলে দিন এবং কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এটি একটি সঠিক বিজ্ঞান নয় এবং আপনার সঠিক স্বাদ খুঁজে বের করার জন্য পরীক্ষা করা উচিত তোমাকে. যে বলেন, এখানে কিছু সাধারণ নির্দেশিকা আছে. একটি উষ্ণ তাপমাত্রা বা দীর্ঘ খাড়া সময় অগত্যা ভাল নয়৷
আপনি কীভাবে সঠিকভাবে চা খাবেন?
কিভাবে আইসড চা খাড়া করবেন
- ধাপ 1: আপনার আলগা চা বা টিব্যাগ বাছুন। প্রথমে, একটি 8-কাপ পাত্রে পাঁচ টেবিল চামচ আলগা চা বা 10 টি ব্যাগ রাখুন। …
- ধাপ 2: ঠান্ডা জল যোগ করুন। পাত্রে কমপক্ষে চার কাপ ঠান্ডা ফিল্টার করা জল যোগ করুন। …
- ধাপ 3: ঠান্ডা হতে দিন। …
- পদক্ষেপ 4: আলগা চা ছেঁকে নিন বা টি ব্যাগগুলি সরান৷
আপনি কতক্ষণ চা খাবেন?
আমরা কোথাও চা খাড়া করার পরামর্শ দিই এক থেকে দশ মিনিটের মধ্যে, তবে এটি সব চায়ের ধরণের উপর নির্ভর করে। একটি সুস্বাদু, ভারসাম্যপূর্ণ চায়ের কাপ তৈরি করার ক্ষেত্রে খাড়া সময় হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসগুলির মধ্যে একটি। চা অনেকক্ষণ ধরে রাখুন, এবং আপনি একটি অপ্রীতিকরভাবে শক্তিশালী, তিক্ত কাপ পাবেন।
চা কি খাড়াভাবে ঢেকে রাখা দরকার?
চা ঢেকে রাখার সময় সবসময় ঢেকে রাখুন ঢেকে রাখলে চা পাতাগুলো ঠিকভাবে ফুটবে। নীচে তালিকাভুক্ত উপযুক্ত জলের তাপমাত্রায় প্রয়োজনীয় সংখ্যক মিনিটের জন্য বিভিন্ন ধরণের চাকে ঢোকানোর অনুমতি দেওয়া উচিত। আপনার চা তৈরির সময় এটি থেকে খুব বেশি দূরে না যাওয়া নিশ্চিত করুন৷
চা খুব বেশিক্ষণ রাখা কি খারাপ?
আপনার চাকে প্রস্তাবিত সময়ের চেয়ে বেশি সময় ভেজে রাখলে তা শুধুমাত্র তেতো স্বাদে পরিণত হবে গরম পানিতে বেশিক্ষণ রেখে দিলে চা পাতা ট্যানিন নিঃসরণ করতে শুরু করে এবং এর ফলে তিক্ত স্বাদ হয় চাট্যানিন খাওয়া ক্ষতিকর নয় এবং শুধুমাত্র চায়ের স্বাদ পরিবর্তন করে। যদিও, তারা আপনার মুখ শুকিয়ে দিতে পারে।
