আনিসেট হল একটি ফরাসি লিকার যা মৌরির বীজের স্বাদযুক্ত। … সাম্বুকা হল একটি ইতালীয় লিকার যা স্টার অ্যানিস বা গ্রিন অ্যানিস দিয়ে তৈরি, সাথে এল্ডারফ্লাওয়ার বেরি এবং লিকোরিস।
আমি কি অ্যানিসেটের জন্য সাম্বুকা প্রতিস্থাপন করতে পারি?
Anise Extract বিকল্প কি? যদি আপনার কাছে মৌরির নির্যাস না থাকে তবে আপনি এটির জন্য নিম্নলিখিতগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন: … 1 চা চামচ মৌরির নির্যাসকে 1 থেকে 2 টেবিল চামচ মৌরি-স্বাদযুক্ত লিকার (অ্যানিসেট, প্যাস্টিস, ওজো, গ্যালিয়ানো, সাম্বুকা) দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।
সাম্বুকার মত কোন মদ?
সাম্বুকা বিকল্প
- গ্যালিয়ানো। শুরুতে, এটি অ্যানিস ফ্লেভার সহ ইতালীয় মদ। …
- হার্বসেন্ট। যদি আপনার রেসিপি ভারী গন্ধ পরিচালনা করতে পারে, হার্বসেন্ট একটি সূক্ষ্ম পছন্দ। …
- ওজো। …
- Anesone. …
- রাকি। …
- রোয়ানো। …
- লিকরিস নির্যাস।
অ্যানিসেটের একটি ভালো বিকল্প কী?
উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে ফ্রান্সের অ্যানিসেট এবং পেস্টিস, গ্রিসের উজো এবং মিস্ত্রা, ইতালির অ্যানেসোন এবং সাম্বুকা, স্পেনের আনিস এবং ওজেন এবং লিবিয়া থেকে কাসরা। বিকল্প: আনিজ (সূক্ষ্মভাবে গ্রাউন্ড করা) বা ভেষজ লিকার বা মৌরির নির্যাস (প্রতি ১ বা ২ টেবিল চামচ লিকারের জন্য এক চা চামচ মৌরির নির্যাস প্রতিস্থাপন করুন।)
সাম্বুকা কি মৌরির লিকার?
Sambuca হল স্টার অ্যানিস বা সবুজ মৌরির পাতন থেকে তৈরি। মৌরি সবসময়ই প্রধান উপাদান, এবং লিকারকে অবশ্যই ন্যূনতম চিনি (350 গ্রাম/লি), অ্যালকোহল (38% abv) এবং অ্যানিথল (আনিসের সুবাস) সামগ্রীর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে৷