চাল হল ঘাস প্রজাতির ওরিজা স্যাটিভা বা কম সাধারণভাবে ওরিজা গ্ল্যাবেররিমার বীজ। বন্য ধান নামটি সাধারণত জিজানিয়া এবং পোর্টেরেসিয়া বংশের প্রজাতির জন্য ব্যবহৃত হয়, বন্য এবং গৃহপালিত উভয়ই, যদিও শব্দটি আদিম বা অচাষিত জাত ওরিজার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
চাল কি উচ্চ আঁশ হিসেবে বিবেচিত?
মটরশুঁটি, মটর, মসুর ডাল এবং চাল সুস্বাদু করে তোলে উচ্চ ফাইবার স্যুপ এবং স্টুতে যোগ করে। লেবু ছেড়ে দেবেন না। সবুজ সালাদে কিডনি বিন, মটর বা মসুর ডাল স্যুপ বা কালো মটরশুটি যোগ করুন।
ভাত আপনার অন্ত্রে কী করে?
সাদা চাল কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে কারণ ভুসি, তুষ এবং জীবাণু সরানো হয়েছে। সেখানেই সব ফাইবার ও পুষ্টি উপাদান! বাদামী চাল কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে সাহায্য করতে পারে কারণ ভুসি, তুষ এবং জীবাণু অপসারণ করা হয়নি।
ভাত কি আপনার অন্ত্রের জন্য খারাপ?
ভাত শক্তি এবং প্রোটিনের একটি ভাল উৎস, কিন্তু সব শস্য হজম করা সহজ নয়। উচ্চ আঁশযুক্ত চাল, যেমন ব্রাউন রাইস, ডায়রিয়া, ফোলাভাব এবং গ্যাস সহ হজম সংক্রান্ত সমস্যায় অবদান রাখতে পারে।
কোন ৩টি খাবার আপনার অন্ত্রের জন্য খারাপ?
হজমের জন্য সবচেয়ে খারাপ খাবার
- ভাজা খাবার। 1 / 10. তাদের চর্বি বেশি এবং ডায়রিয়া হতে পারে। …
- সাইট্রাস ফল। 2 / 10। …
- কৃত্রিম চিনি। 3 / 10। …
- অত্যধিক ফাইবার। 4 / 10। …
- মটরশুটি। 5 / 10। …
- বাঁধাকপি এবং এর কাজিন। ৬ / ১০। …
- ফ্রুক্টোজ। 7 / 10। …
- মশলাদার খাবার। 8 / 10.
