চালের কাগজ শুকনো চাদরে বিক্রি হয়। এগুলি ব্যবহার করার আগে, আপনাকে সেগুলিকে নমনীয় করতে পুনরায় হাইড্রেট করতে হবে৷ একবার রিহাইড্রেট করা হলে, রাইস পেপার যেমন গ্রীষ্মের রোল - বা ভাজা হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। আমাদের রান্নাঘরে রাইস পেপার দিয়ে কাজ করার সবচেয়ে সাধারণ উপায় হল ফ্রেশ রোল৷
আপনি কি রাইস পেপার রোল ঠান্ডা খেতে পারেন?
বেস্ট রাইস পেপার রোলস ডিপিং সসএইভাবে রোলগুলি প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে সবকিছু খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। আপনি সস গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করতে চান কিনা তা আপনার উপর নির্ভর করে। এটি উভয় উপায়ে সুস্বাদু, তাই দেখুন আপনার জন্য কোনটি সবচেয়ে ভাল কাজ করে৷
রাইস পেপার রোল খেয়ে আপনি কি ওজন কমাতে পারেন?
চালের কাগজের মোড়কগুলি দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় রান্নায় পাওয়া যায়, যেখানে তারা ভিয়েতনামী রান্নায় তাজা বসন্ত বা গ্রীষ্মের রোল তৈরির জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত।… চালের কাগজের মোড়কের সাথে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত রুটি প্রতিস্থাপন করা আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, যেমন চালের কাগজের মোড়কের জন্য আপনার ফিলিংস সুস্থ রাখতে পারে।
আপনি কি কাঁচা স্প্রিং রোল খেতে পারেন?
কাঁচা এবং রান্না
রাইস পেপার স্প্রিং রোলের স্কিনগুলি সাধারণত রান্না না করে খাওয়া হয় , যদিও সেগুলি কখনও কখনও ভাজাও হয়। যদিও তাজা রোলের জন্য রাইস পেপার স্প্রিং রোলের স্কিনগুলি আসলে ভাজা হয় না, তবে সেগুলিকে নরম করার জন্য গরম জলে ডুবিয়ে রাখা হয় এবং রোলিংয়ের জন্য যথেষ্ট নমনীয় করে তোলে৷
স্প্রিং রোল র্যাপার কি রান্না করতে হয়?
প্রতিটি 8-বাই-8-ইঞ্চি বর্গক্ষেত্রকে চারটি 4-ইঞ্চি বর্গক্ষেত্রে কাটুন এবং বড় রাভিওলি বা ক্যাপেলেটি তৈরি করতে ব্যবহার করুন। সম্পূর্ণ বাম, তারা cannelloni wrappers বা lasagna শীট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে. তাদের প্রি-রান্নার প্রয়োজন হবে না, কারণ তারা আপনার সস থেকে যতটা আর্দ্রতা প্রয়োজন ততটুকু শোষণ করবে।
