ডেমিজোন মূলত উল্লেখ করেছেন যেকোন কাঁচের পাত্রের সাথে একটি বড় শরীর এবং ছোট ঘাড়, যা বেতের কাজে ঘেরা শব্দটি সম্ভবত ফ্রেঞ্চ ডেম-জিন থেকে এসেছে, আক্ষরিক অর্থে "লেডি জেন", একটি জনপ্রিয় পদবী হিসাবে; এই শব্দটি 17 শতকে ফ্রান্সে প্রথম প্রমাণিত হয়।
ডেমিজোনের সংজ্ঞা কী?
: একটি বড় সরু ঘাড়ের বোতল সাধারণত বেতের কাজে আবদ্ধ থাকে।
আপনার ডেমিজন দরকার কেন?
একটি গাঁজনকারী বালতি থেকে একটি ওয়াইনকে ডেমিজোনে স্থানান্তর করা স্বাভাবিক কারণ এই সময়ে গাঁজন প্রক্রিয়ার সময় খামির থেকে অনেক কম কার্যকলাপ রয়েছে, তারা উত্পাদন করছে। কম CO 2 যা ওয়াইনের উপরে একটি প্রতিরক্ষামূলক বাধা তৈরি করে।ওয়াইনকে ডেমি জনে স্থানান্তর করা আমাদের একটি বাং এবং এয়ারলক সংযুক্ত করতে দেয়৷
একটি ডেমিজনে কত বোতল ওয়াইন আছে?
একটি গ্লাস ডেমিজন কত আয়তনের তরল ধারণ করে? সবচেয়ে সাধারণ গ্লাস ডেমিজন এক গ্যালন লাগে। সেটি হল 4.54 লিটার, বা 8 পিন্ট, বা 6 ওয়াইনের বোতল এর সমতুল্য৷ এটি তাদের একটি 6 বোতল ওয়াইন কিট তৈরির জন্য নিখুঁত করে তোলে৷
ডেমিজন কি পূর্ণ হতে হবে?
একটি ডেমিজোন, কার্বয় বা যেকোনো পাত্র যা গাঁজানো বা বার্ধক্যকারী ওয়াইন অক্সিজেনের পরিমাণ একেবারে কমিয়ে আনার জন্য একেবারে উপরের দিকে পূর্ণ করতে হবে।
