উত্তর: ব্লেড, ছুরি ইত্যাদির মতো সরঞ্জামের কাটিয়া প্রান্তে ধারালো প্রান্ত দেওয়া হয় যাতে সহজে জিনিস কাটতে হয় কারণ ধারালো প্রান্তের ছোট অংশ থাকে যার উপর বল প্রয়োগ করা হয়, তাই আরো চাপ প্রয়োগ করা হয়।
কাটিং টুল ধারালো হওয়া উচিত কেন?
সুতরাং, ছুরির ব্লেড এবং অন্যান্য কাটিং যন্ত্রপাতি একটি তীক্ষ্ণ প্রান্ত দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে যা একটি ছোট পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল প্রদান করে এবং এইভাবে যে পদার্থ বা উপাদানটি কাটা হবে তার উপর আরও চাপ প্রদান করে। … এইভাবে, ছুরি এবং ব্লেডের তীক্ষ্ণ প্রান্ত থাকে কারণ তারা কম পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল প্রদান করে যা বেশি চাপের সাথে সম্পর্কিত হয়
ধারালো ছুরি দিয়ে সবজি কাটা সহজ কেন?
এবং চাপটি ক্ষেত্রফলের বিপরীতভাবে সমানুপাতিক, ক্ষেত্রফল যত বেশি, চাপ তত কম এবং ক্ষেত্রফল কম, চাপ তত বেশি। একটি ধারালো ছুরির ক্ষেত্রফল কম থাকে, এইভাবে চাপ প্রয়োগ করলে চাপ বেশি হবে, এবং সেই কারণেই ভোঁতা ছুরির চেয়ে ধারালো ছুরি দিয়ে শাকসবজি কাটা সহজ, এমনকি যদি আমরা একই শক্তি প্রয়োগ করি।
কেন একটি ধারালো ছুরি আমাদের জিনিসগুলিকে আরও সহজে কাটতে সক্ষম করে?
এর মাত্রা এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যে একটি ধারালো ছুরি খুব সহজে জিনিস কাটতে ব্যবহার করা হয় কারণ এর তীক্ষ্ণ পাতলা প্রান্ত, একটি ছোট জায়গার মধ্যে আমরা আমাদের হাত দিয়ে বল প্রয়োগ করি। এবং বস্তু দ্বারা উত্পাদিত বৃহৎ চাপ। এই বৃহৎ চাপের কারণে বস্তুটিকে আরও ভালোভাবে কাটে।
কেন একটি ছুরির একটি ধারালো দিক এটির একটি ভোঁতা পাশের চেয়ে সহজে কাটে?
জোর এবং চাপ
ধারালো ছুরি একটি ভোঁতা ছুরির চেয়ে ভালো কাটে এর খুব পাতলা প্রান্তের কারণে। আমাদের হাতের বল বস্তুর একটি খুব ছোট ধারালো অংশে পড়ে যা একটি বড় চাপ তৈরি করে। এবং এই বৃহৎ চাপ বস্তুটিকে সহজেই কেটে দেয়।
