দ্য সিয়ার বক্স 180 বর্গ ইঞ্চি রান্নার জায়গা, একটি 16, 000 BTU প্রোপেন বার্নার, এনামেল-কোটেড ঢালাই লোহা এবং বিশেষভাবে ডিজাইন করা তাপ ডিফিউজার প্লেট যাতে গ্রীস ফোঁটা বাষ্প হয়ে যায়।. একটি সাধারণ মাউন্টিং সিস্টেম এবং অন্তর্ভুক্ত প্রোপেন ট্যাঙ্ক হোল্ডারের সাহায্যে আপনার পেলেট গ্রিলে যোগ করা সহজ৷
আপনি কিভাবে একটি সিয়ার বক্স ব্যবহার করবেন?
ঢাকনাটি খুলুন, জ্বালানীর উত্স চালু করুন এবং প্রধান বার্নারগুলিকে আলো দিন (প্রি-হিটিং করার সময় সিয়ার বার্নার বন্ধ রাখুন)। ঢাকনা বন্ধ করুন এবং গ্রিলটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য প্রি-হিট হতে দিন, যতক্ষণ না এটি প্রায় 500 থেকে 550F এ পৌঁছায়। একবার গ্রিলটি আগে থেকে গরম হয়ে গেলে সিয়ার স্টেশনটি আলোকিত করার সময়।
আপনি কি সিয়ার বক্সে রান্না করতে পারেন?
রসালো, ঠিক পরিমাণে কাঠের গন্ধ সহ। মূলত, আপনি কম ধোঁয়ায় পেলেট গ্রিলের মধ্যে যে কোনও কিছু ফেলে দিতে পারেন এবং এটি রান্না করতে পারেন যতক্ষণ না এটি পুরোপুরি কাঁচা না হয়, তারপর সিয়ার বক্সে ফেলে দিন। এটা চমৎকার।
একটি সিয়ার বক্স এবং সাইডকিকের মধ্যে পার্থক্য কী?
এছাড়া, SideKick সিয়ার বক্সের তুলনায় গ্রিডল/গ্রিল বক্সের সাথে একবার লাগানো একটি বড় রান্নার জায়গা প্রদান করে। উপরন্তু, SideKick-এর সিয়ার বক্সের তুলনায় অনেক বেশি BTU হিট আউটপুট রয়েছে। সহজভাবে বললে আপনি সিয়ার বক্সের চেয়ে সাইডকিক দিয়ে আরও অনেক কিছু করতে পারবেন।
একটি সিয়ার বার্নার কি মূল্যবান?
আপনি আগে হোক বা পরে, সিয়ারিং নিঃসন্দেহে আপনার মাংসের স্বাদ উন্নত করবে… যতক্ষণ না আপনি বাকি রান্নাটি সঠিকভাবে করেন। এবং এটি ঠিক তাই ঘটে, যে আইআর সাইড বার্নারটি সিয়ারিংয়ের জন্য নিখুঁত হাতিয়ার৷
