মাতজোহ টেস্ট টেস্ট
- সামগ্রিকভাবে সেরা মাতজোহ। ইয়েহুদা পুরো গম মাতজোস। (একটি 11-আউন্স বক্সের জন্য $4.99) সুবিধা: এই পছন্দটি সকলের দ্বারা তাত্ক্ষণিক বিজয়ী হিসাবে দেখা হয়েছিল। …
- প্রথম রানার আপ, প্লেইন মাতজোহ। স্ট্রিটস ম্যাটজোস। (11-আউন্স বক্সের জন্য $2.99) …
- প্রথম রানার আপ, পুরো গম মাতজোহ। স্ট্রিট এর পুরো গম Matzos. (11-আউন্স বক্সের জন্য $2.99)
স্ট্রিটস বা ম্যানিশেউইৎস কোনটা ভালো?
স্ট্রিটের পাসওভার ম্যাটজোস
এটি ম্যানিশেউইৎস ম্যাটজোস এর মতো শক্তিশালী নয়, তবে এটির স্বাদ আরও ভাল এবং এর ইয়েহুদা মাতজোস প্রতিপক্ষের চেয়ে শক্তিশালী৷
মাতজো এবং মাতজার মধ্যে পার্থক্য কী?
কিছু লোক মাতজোকে " দুঃখের রুটি" হিসাবে উল্লেখ করে কারণ এটি দাস হিসাবে আমাদের কষ্টকে প্রতিনিধিত্ব করে, বা হিব্রুতে লেচেম ওনি, "গরিব মানুষের রুটি" হিসাবে।… মাতজাহ হল এমন একটি খাবার যা মানুষ তৈরি করে এবং বেক করে, ময়দা এবং জলের বাইরে কোনও বাহ্যিক উপাদান এর আকারকে সংজ্ঞায়িত বা প্রভাবিত করে না। "
নিস্তারপর্বের জন্য কোন ম্যাটজো ভালো?
আশকেনাজি ঐতিহ্যে প্যাসওভারের জন্য কোশার মাতজো সীমাবদ্ধ আটা এবং জল দিয়ে তৈরি সাধারণ মাতজো। ময়দা সম্পূর্ণ শস্য বা পরিশোধিত শস্য হতে পারে, তবে পাঁচটি শস্যের মধ্যে একটি থেকে তৈরি করতে হবে: গম, বানান, বার্লি, রাই বা ওট।
মাটো কি রুটির চেয়ে স্বাস্থ্যকর?
হাইফার রামবাম হাসপাতালের একজন শীর্ষস্থানীয় গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট প্রফেসর জেসি ল্যাচটারের মতে, একটি সাদা পাউরুটির টুকরার চেয়ে দ্বিগুণ চর্বিযুক্ত মাতজাহ।
