- লেখক Fiona Howard howard@boatexistence.com.
- Public 2024-01-10 06:34.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-22 18:27.
এই ল্যাভেন্ডারের সমস্ত প্রজাতির ল্যাভেন্ডারের মধ্যে সবচেয়ে মিষ্টি সুগন্ধ রয়েছে, যা রান্নায় স্বাদ তৈরি করে। ল্যাভেন্ডার গাছের পাতা এবং কান্ড রান্নার উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে ফুল, বিশেষ করে, খাবারগুলিকে একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি, সাইট্রাস স্বাদ দেয়।
কোন ধরনের ল্যাভেন্ডার ভোজ্য?
'Hidcote' (Lavandula angustifolia 'Hidcote') এবং 'Munstead' (Lavandula angustifolia 'Munstead') রান্নাঘরে একটি সুন্দর সুগন্ধ এবং গন্ধ নিয়ে আসে। 'Hidcote' ভোজ্য ল্যাভেন্ডার গভীর বেগুনি-নীল ফুল খোলে যা প্রচুর ফলের গন্ধ নিয়ে গর্বিত।
কোন ধরনের ল্যাভেন্ডার ভোজ্য নয়?
এইভাবে, লাভান্ডুলা এক্স ইন্টারমিডিয়া এছাড়াও একটি কর্পূরের গন্ধ বহন করে যদিও এটি ল্যাটিফোলিয়া ল্যাভেন্ডারের মতো শক্তিশালী নয়। সুতরাং, ল্যাভেন্ডুলা এক্স ইন্টারমিডিয়া প্রজাতির জাতগুলিকে প্রায়শই ভোজ্য ল্যাভেন্ডার হিসাবে বিবেচনা করা হয় না।
আপনি কি ল্যাভেন্ডারের পাপড়ি খেতে পারেন?
লাভেন্ডারের পাতা, পাপড়ি এবং ফুলের টিপস কাঁচা সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি শুধুমাত্র একটি সামান্য প্রয়োজন. দুর্দান্ত স্বাদ এবং রঙ। পাতা, পাপড়ি এবং ফুলের টিপস স্যুপ, পাস্তা সস এবং স্ট্যুতে যোগ করা যেতে পারে।
সব ল্যাভেন্ডার প্রজাতি কি ভোজ্য?
অনেক, অনেক ধরনের রন্ধনসম্পর্কিত ল্যাভেন্ডারের চাষ রয়েছে, তবে তাদের বেশিরভাগই ট্রু ল্যাভেন্ডারের প্রকার, বনাম … ইন্টারমিডিয়া) ভোজ্য, যেমন সব ল্যাভেন্ডার, কিন্তু এর গন্ধ রজনী এবং তীক্ষ্ণ হতে পারে। একটি Lavandin ধরনের একটি খাবারের স্বাদ তিক্ত করে তোলে।
