ইউক্রেনীয় রন্ধনপ্রণালী হল বহু বছর ধরে সঞ্চিত ইউক্রেনীয় জনগণের বিভিন্ন রান্নার ঐতিহ্যের সংগ্রহ। রন্ধনপ্রণালীটি সমৃদ্ধ অন্ধকার মাটি দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয় যেখান থেকে এর উপাদানগুলি আসে এবং প্রায়শই অনেক উপাদান জড়িত থাকে৷
ইউক্রেনের সাধারণ খাবার কী?
ইউক্রেনের জাতীয় খাবার যা সন্দেহাতীতভাবে দেশ থেকে উদ্ভূত হয় বোর্শট। যাইহোক, varenyky এবং holubtsi এছাড়াও ইউক্রেনীয় জনগণের জাতীয় পছন্দ হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এটি ঐতিহ্যবাহী ইউক্রেনীয় রেস্তোরাঁয় একটি সাধারণ খাবার।
ইউক্রেনীয় খাবার কি স্বাস্থ্যকর?
এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন, ভিটামিন এবং ফাইবারে পূর্ণ। ইউক্রেনীয় খাবার হৃদয়ের স্বাস্থ্য, ত্বক, চুল, ওজন ব্যবস্থাপনা, হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত; হজমের সমস্যা এবং অ্যাজমা, ডায়াবেটিস, কিছু ধরণের ক্যান্সারের মতো অনেক রোগ প্রতিরোধ করে।এটি সস্তা এবং খুঁজে পাওয়া সহজ৷
রাশিয়ান এবং ইউক্রেনীয় খাবার কি একই?
রাশিয়া এবং ইউক্রেন একই সীমানা ভাগ করতে পারে, কিন্তু তারা একই রন্ধনপ্রণালী ভাগ করে না রাশিয়া এবং ইউক্রেনের ইতিহাস জড়িত কারণ উভয় জাতিই সাংস্কৃতিক এবং সামাজিক মিল রয়েছে৷ উদাহরণস্বরূপ, রাশিয়ান এবং ইউক্রেনীয় পরিবারগুলিতে, সমস্ত অতিথিকে আতিথেয়তা এবং মঙ্গল প্রকাশ করার জন্য খাবার এবং পানীয় দেওয়া হয়৷
তিনটি অনন্য ইউক্রেনীয় খাবার কি?
ইউক্রেনীয় রন্ধনপ্রণালী তার কিংবদন্তি বোর্শ (বিটরুট স্যুপ), প্যাম্পুশকি (রসুন ডোনাট), ভেরেনিকি (ডাম্পলিংস) এবং আরও অনেক সুস্বাদু খাবারের জন্য বিখ্যাত। কিন্তু জাতীয় মেনুও "লুকিয়ে রাখে" রেসিপি যা কয়েক প্রজন্মের ইউক্রেনীয়দের কাছেও অজানা!
