চায়োটের চামড়া ভোজ্য কিন্তু এর মাংসের মতো কোমল নয়, তাই সাধারণত খোসা ছাড়ানো ভালো ধারণা। ফলের কেন্দ্রে থাকা বীজও ভোজ্য। … আপনি যেভাবে গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ বা শসা খেতে পারেন সেইভাবে চাইওট প্রস্তুত করুন।
চায়োটের চামড়া কি ভোজ্য?
চায়োট স্কোয়াশ (সেচিয়াম এডুল) প্রযুক্তিগতভাবে একটি ফল তবে সবজির মতো খাওয়া হয়। লাকের সমস্ত অংশই ভোজ্য, বীজ, চামড়া এবং ফুল সহ।
ছায়োট রান্না করতে কতক্ষণ লাগে?
একটি পাত্রে পানি পূর্ণ ফুটিয়ে নিন এবং কাটা চায়োট যোগ করুন। 6 থেকে 10 মিনিট, অথবা যতক্ষণ না স্লাইসগুলি নরম হয় এবং রান্না হয় ততক্ষণ পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। পরিবেশন করার আগে চায়োটের টুকরোগুলি একটি কোলেন্ডারে ফেলে দিন।
চায়োটকে ইংরেজিতে কী বলে?
Chayote (Sechium edule) হল এক ধরনের স্কোয়াশ যা লাউ পরিবারের Cucurbitaceae-এর অন্তর্গত। এটি মূলত সেন্ট্রাল মেক্সিকো এবং ল্যাটিন আমেরিকার বিভিন্ন অংশ থেকে এসেছে কিন্তু এখন সারা বিশ্বে জন্মে। এটি মিরলিটন স্কোয়াশ বা চোচো নামেও পরিচিত।
রান্না করা ছাইয়ের স্বাদ কেমন?
পাকা শ্যায়োট স্কোয়াশের একটি মৃদু স্বাদ যা আর্মেনিয়ান শসা এবং স্কোয়াশের মধ্যে একটি ক্রস। সবুজ লাউ জিকামার মতোই গঠন, সাদা, কুঁচকানো মাংস, হালকা আপেলের গন্ধ এবং হালকা মিষ্টি স্বাদের সাথে।
