- লেখক Fiona Howard [email protected].
- Public 2024-01-10 06:34.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-22 18:26.
ভাগ্যক্রমে, প্রচুর ডিমের বিকল্প রয়েছে।
- আপেল সস। আপেল সস রান্না করা আপেল থেকে তৈরি একটি পিউরি। …
- ম্যাশ করা কলা। ম্যাশড কলা ডিমের আরেকটি জনপ্রিয় প্রতিস্থাপন। …
- গ্রাউন্ড ফ্ল্যাক্সসিড বা চিয়া বীজ। …
- বাণিজ্যিক ডিম প্রতিস্থাপনকারী। …
- সিল্কেন তোফু। …
- ভিনেগার এবং বেকিং সোডা। …
- দই বা বাটার মিল্ক। …
- অ্যারোরুট পাউডার।
আমার ডিম ফুরিয়ে গেলে আমি কী প্রতিস্থাপন করতে পারি?
যখন আপনি রান্না করছেন এবং ডিম ফুরিয়ে যাচ্ছেন
- 1 ডিম=2 টেবিল চামচ জল + 2 চা চামচ বেকিং পাউডার + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।
- 1 ডিম=1/4 কাপ মিষ্টি না করা আপেল সস বা ম্যাশ করা কলা।
- 1 ডিম=1 টেবিল চামচ শণের বীজ এবং 3 টেবিল চামচ জল।
- 1 ডিম=৩ টেবিল চামচ অ্যাকুয়াফাবা।
সবচেয়ে ভালো ডিমের বিকল্প কী?
সেরা ডিমের বিকল্প
- ফ্ল্যাক্সসিড খাবার। ফ্ল্যাক্সসিডের একটি মাটির, বাদামের স্বাদ রয়েছে এবং এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। …
- চিয়া বীজ। …
- ম্যাশ করা কলা। …
- আপেল সস। …
- সিল্কেন তোফু। …
- Aquafaba. …
- স্টার্চ। …
- ভিনেগার + বেকিং পাউডার।
ডিমের জন্য ভেগান বিকল্প কী?
একটি বড় ডিম প্রতিস্থাপন করতে, 1 টেবিল চামচ ফ্ল্যাক্স বীজের সাথে ৩ টেবিল চামচজল মেশান। ময়দায় আপনার "ফ্লেগ" যোগ করার আগে মিশ্রণটি 20 মিনিটের জন্য বসতে দিন। এটি একটি ডিমের মতো উপাদানগুলিকে একত্রে আবদ্ধ করবে, কিন্তু এটি খামির হিসেবে কাজ করবে না৷
আপনি কি ডিম ছাড়া বেক করতে পারেন?
আপেলসস. বেশিরভাগ বেকিং রেসিপিতে একটি ডিমের পরিবর্তে এক চতুর্থাংশ কাপ মিষ্টি না করা আপেল সস ব্যবহার করুন। কিছু সূত্র বলে যে এটি আধা চা চামচ বেকিং পাউডারের সাথে মেশান। … আপেল সসও অনেক বেকড পণ্যে তেলের জন্য একটি জনপ্রিয় স্বাস্থ্যকর প্রতিস্থাপন।